Oseng Cumi Asin saos tiram cabe Hijau

herdaranti dl savitri
herdaranti dl savitri @QueenMehrunissa

Lihat cumi asin yg montok2 di tukang sayur jadi ngiler kepingin bikin oseng cumi asin yg pedes gurih manis, bumbu2nya standar aja kok, standar bahan2 masakan ibu2 yg biasa ada di dapur 😁,
beware yaaa ...makan lauk ini ,diet low carbo pasti gagal 😅😅, bawaannya pengen nambah nasi mulu soalnya 🤣🤣...cekidot di bawah ya resepnya 👇

Oseng Cumi Asin saos tiram cabe Hijau

Lihat cumi asin yg montok2 di tukang sayur jadi ngiler kepingin bikin oseng cumi asin yg pedes gurih manis, bumbu2nya standar aja kok, standar bahan2 masakan ibu2 yg biasa ada di dapur 😁,
beware yaaa ...makan lauk ini ,diet low carbo pasti gagal 😅😅, bawaannya pengen nambah nasi mulu soalnya 🤣🤣...cekidot di bawah ya resepnya 👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgCumi Asin
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/2 butirbawang bombay
  5. 5Cabe Hijau besar
  6. 4cabe rawit merah
  7. 2 butirtomat hijau
  8. 2 sendok makansaos tiram
  9. 1 butirasem jawa di rendam dgn sedikit air
  10. secukupnyaGula merah
  11. 1/2 sendok tehkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama cuci dulu cumi asin dengan air mengalir, selama +/- 5 menit, untuk mengurangi level keasinannya

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih & cabe rawit yg sudah dipotong potong, sampai wangi

  3. 3

    Masukkan cumi yg sudah dicuci tadi, aduk2 selama +/- 3 menit, tambahkan saos tiram, gula merah, kecap manis, air asem jawa, tutup sebentar +/- 4 menit supaya bumbu meresap ke cumi asin, tes rasa..apabila terasa kurang asin boleh tambah garam sedikit (kalau saya tidak, karena rasa asin sudah dihasilkan dari cumi asinnya & saos tiram)

  4. 4

    Terakhir masukkan bawang bombay yg dipotong besar2, cabe hijau yg di potong besar juga & tomat hijau yg dipotong jadi 6/butir

  5. 5

    Note : bawang bombay, cabe hijau besar & tomat hijau sengaja dimasukkan terakhir supaya masak setengah matang, jadinya waktu digigit kres..kres 😁..nyammm..

  6. 6

    Have a nice lunch 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
herdaranti dl savitri
herdaranti dl savitri @QueenMehrunissa
pada

Komentar (2)

Iwan Wibowo
Iwan Wibowo @cook_34592703
Mantab saya ikutin resep , cumi empuk rasa luar biasa 👍

Resep Serupa