Balado Terong

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ukuran sedang
  2. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  3. 4 buahcabe besar
  4. 6 buahcabe rawit (sesuai selera)
  5. 1 buahtomat ukuran kecil potong"
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. secukupnyaGaram,gula
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 potonglengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong lalu potong" sesuai selara, lalu goreng sampai matang, sisihkan.

  2. 2

    Ulek kasar cabe dan bawang bombay,lalu tumis sampai layu masukan daun salam, lengkuas dan tomat tambahkan garam dan gula,masak sampai matang diatas api sedang.

  3. 3

    Lalu masukan terong yang sudah digoreng tadi aduk biar tercampur rata dengan sambal lalu angkat,hidangkan dengan nasi hangat dan taburi bawang goreng bila suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Salsabilla
Vivi Salsabilla @cook_12717266
pada

Komentar

Resep Serupa