Sambal bajak terong pokak

inge mahartika
inge mahartika @cook_10144372
Kota Malang-Jawa Timur

Dapat kiriman terong dan pokak dari kampung🤗

Sambal bajak terong pokak

21 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman terong dan pokak dari kampung🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

> 8 porsi
  1. 1/4 kgTerong bulat
  2. Pokak 1 plastik 1/4 an
  3. 1 ekorIkan asin jambal
  4. 2 buahTomat hijau
  5. 3 buahTomat merah
  6. 5 buahCabe merah besar
  7. 10 buahCabe rawit
  8. 4 bijiBawang merah
  9. 3 bijiBawang putih
  10. 1 bks kecilTerasi
  11. sedikitGula merah ()

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bahan, goreng sebentar bahan untuk sambal (cabe, bawang, tomat, trasi), angkat lalu haluskan

  2. 2

    Goreng ikan asin yg sudah dibersihkan dan dipotong kecil2 pada minyak sisa goreng bahan sambal tadi? Jika suda terlihat agak kering masukkan terong pokak

  3. 3

    Masukkan sambal yg sudah halus kedalam wajan dan tambahkan dengan irisan kasar tomat hijau

  4. 4

    Cek rasa (asin, manis) sesuai selera

  5. 5

    Jika sudah matang, sambal terong siap dihidangkan..dan bisa awet berhari-hari jika terus dipanasi😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
inge mahartika
inge mahartika @cook_10144372
pada
Kota Malang-Jawa Timur
New be Mother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa