Kentang tempe pedas manis

Santi Astuti Nugraheni
Santi Astuti Nugraheni @santiastutin

Malam2 lihat dapur, cuma tersisa tempe dan kentang, pngn masak yg pedas2. Jadilah masak dengan bahan seadanya 😁

Kentang tempe pedas manis

16 orang berencana membuat resep ini

Malam2 lihat dapur, cuma tersisa tempe dan kentang, pngn masak yg pedas2. Jadilah masak dengan bahan seadanya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtempe ukuran sedang (potong dadu)
  2. 2 buahkentang ukuran sedang (potong dadu)
  3. 1 buahtomat ukuran sedang
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 10 buahcabai merah
  7. 1 buahkemiri
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaKecap
  12. 1 buahterasi ABC

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng tempe dan kentang terlebih dahulu, lalu sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan terasi menggunakan blender (saya menambahkan sedikit minyak bekas menggoreng tempe dan kentang).

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu-bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, lada bubuk, serta kecap. Biarkan sampai agak berkurang airnya (asat). Masukkan tempe dan kentang. Masukkan tomat. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Astuti Nugraheni
pada

Komentar

Resep Serupa