Spanish omelette 4* made by mami ael😍

Pipiet Maniez
Pipiet Maniez @PipietManiez_17

Spanish omelette itu berbahan dasar telur dan kentang.. Pengen nyoba bikin spanish omelette versi 4* untuk baby ael.. Kalo versi biasa udah pernah n emank enak, cuma kan bukan 4* karena waktu itu bikin untuk mami Ael sendiri.. Nah tadi coba bikin versi 4* dan ternyata tetep enak, malah makin enak.. Dan baby Ael doyan..
Tadi dapet 4 potong, 2 untuk baby Ael, 1 untuk mami dan 1 untuk papi..😍😘

Spanish omelette 4* made by mami ael😍

11 orang berencana membuat resep ini

Spanish omelette itu berbahan dasar telur dan kentang.. Pengen nyoba bikin spanish omelette versi 4* untuk baby ael.. Kalo versi biasa udah pernah n emank enak, cuma kan bukan 4* karena waktu itu bikin untuk mami Ael sendiri.. Nah tadi coba bikin versi 4* dan ternyata tetep enak, malah makin enak.. Dan baby Ael doyan..
Tadi dapet 4 potong, 2 untuk baby Ael, 1 untuk mami dan 1 untuk papi..😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2kentang size sedang (cincang atau potong dadu kecil2)
  2. 1bawang bombay size kecil (cincang)
  3. 1 siungbawang putih (cincang)
  4. 40 grdaging sapi giling
  5. 1/2 bagiantomat size besar (buang kulit dan biji, dicincang)
  6. 3 buahjamur kancing (iris2)
  7. 2 cmsilken tofu bungkus kecil (bejek2 pake garpu)
  8. 2 butirtelur ayam kampung
  9. 2 butirtelur puyuh
  10. 2 sdmkeju parmesan
  11. Secukupnyakeju quick melt atau mozzarella (mana yang disuka aja)
  12. secukupnyaGaram dan lada putih
  13. Secukupnyaeloo untuk menumis
  14. Secukupnyabutter

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan eloo, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi giling, aduk2 hingga berubah warna

  2. 2

    Masukkan kentang, aduk kembali masak hingga kentang empuk.

  3. 3

    Masukkan tomat, jamur dan silken tofu, masak sebentar sambil diaduk, kemudian matikan kompor.

  4. 4

    Kocok lepas telur yang sudah diberi garam, lada putih dan keju parmesan. Masukkan tumisan kentang, aduk lagi hingga rata.

  5. 5

    Panaskan wajan dan beri butter, kemudian lap dengan tissue. Tuang 1/2 adonan dulu, kemudian susun keju mozzarella atau quick melt, lalu tuang lagi sisa adonan hingga menutupi keju. Owya, masaknya dengan api yang paling kecil ya.

  6. 6

    Kemudian balikkan adonan dengan cara tutup wajan dengan menggunakan piring, lalu balikkan, masukkan lagi ke wajan dengan cara digeser aja. Rapihkan pinggir2 nya menggunakan spatula. Kalo bingung bisa cari di youtube tutorial membalikkan omelette.😊

  7. 7

    Masak 5 menit aja ya. Kemudian angkat, caranya sama seperti mau membalikkan omelette tadi. Lalu potong sesuai selera.

  8. 8

    Sajikan hangat2 dan penuh 💞💞💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipiet Maniez
Pipiet Maniez @PipietManiez_17
pada
MPASI SEHAT, MENU 4*, MENU SEHAT KELUARGA DAN CAMILAN SEHAT (CAKE, BREAD, PUDING, PIZZA, DLL)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa