Tumis Sawi Putih Dengan Kecap

Putri Aulia
Putri Aulia @puutriaulia

Biasanya membuat sawi putih dengan rasa gurih, tp ini dicoba dengan versi manis menggunakan kecap. Selamat mencoba!

Tumis Sawi Putih Dengan Kecap

4 orang berencana membuat resep ini

Biasanya membuat sawi putih dengan rasa gurih, tp ini dicoba dengan versi manis menggunakan kecap. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhsawi putih, cuci bersih dan potong uk. kira kira 2cm
  2. 3 bhtahu kuning (boleh putih) potong kotak2 dadu
  3. 6 bhcabe ijau besar, iris tipis
  4. 6 bhcabe merah besar, iris tipis
  5. 5 bhbawang putih, iris tipis
  6. 1/2 bhbawang bombay, iris tipis
  7. 6 bhputren (baby corn/jagung muda), cuci lalu potong uk. 1/2 cm
  8. secukupnyaKecap
  9. secukupnyaGula pasir (saya pakai gula aren)
  10. secukupnyaGaram
  11. 4 bhkemiri (digoreng dahulu, lalu dihaluskan)
  12. secukupnyaBawang goreng
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, cabe merah, cabe ijo, kemiri halus. Tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan tahu yg sudah dipotong potong. Goreng hingga tahu matang beserta bawang, cabai dll.

  3. 3

    Tambahkan air saat tahu sudah matang. Masukkan kecap, garam, lada bubuk dan gula secukupnya. Koreksi rasa hingga pas.

  4. 4

    Tambahkan sawi putih dan putren yang sudah dicuci dan dipotong2. Aduk hingga sawi mulai matang.

  5. 5

    Koreksi rasa sekali lagi. Tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Aulia
Putri Aulia @puutriaulia
pada

Komentar

Resep Serupa