Ceker dowerr

Dwii Mukti
Dwii Mukti @cook_8377750
Kebumen

Ini cemilan klo lg debm yaa, dijamin aman 😂

Ceker dowerr

Ini cemilan klo lg debm yaa, dijamin aman 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 10 buahcabai merah
  4. 7 buahcabai rawit/sesuai selera
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa ()
  8. 2 lembardaun jeruk (saya iris2) dan 2 lembar daun salam
  9. Minyak goreng
  10. Sedikitkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam sampai benar2 bersih, buang kukunya

  2. 2

    Rebus ceker ayam tambahkan sedikit garam, geprekan jahe, dan daun salam selama +- 1jam dg api kecil supaya ceker empuk.

  3. 3

    Setelah direbus, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Haluskan bumbu2, saya kmren pake blender krn males ngulek hhe, sesuai selera aja ya

  5. 5

    Panaskan minyak

  6. 6

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan garam, gula dan tambahkan sedikit air supaya tak gosong

  7. 7

    Masukan ceker tunggu hingga meresap, masukan penyedap, kecap, lalu koreksi rasaa

  8. 8

    Ceker dower siap dihilangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwii Mukti
Dwii Mukti @cook_8377750
pada
Kebumen
Masakan rumahan ♥️cooking👯Resep suka* rasa luar biasa (menurut saya) 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa