Bla blakutak

Dhian Kartikasari
Dhian Kartikasari @dhiaanks24
Cirebon, Indonesia

Penasaran bikin ini, alhamdulillah enyaaak 😋

Bla blakutak

10 orang berencana membuat resep ini

Penasaran bikin ini, alhamdulillah enyaaak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgblakutak, cuci bersih
  2. 6 siungbawang merah, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, iris tipis
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 1 ruasjahe, geprek
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 2 batangsereh
  8. Secukupnyaroyko ayam
  9. Sedikitmicin (bisa di skip)
  10. Sedikitladaku
  11. Sedikitgaram
  12. Sedikitjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Beri perasan air jeruk nipis pada blakutak agar menghilangkan bau, diamkan 10-15 menit.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan cabe rawit (2 potong tipis, 3 cabe gelondongan) hingga harum

  3. 3

    Masukkan blakutak ke dalam tumisan tadi, biarkan beberapa saat hingga tinta hitamnya keluar.

  4. 4

    Beri royko, garam, micin dan lada. Cek rasa, tunggu hingga matang

  5. 5

    Terakhir, tambahkan minyak diakhiran. Tunggu sebentar lalu sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhian Kartikasari
Dhian Kartikasari @dhiaanks24
pada
Cirebon, Indonesia
Engga bisa masak? Don't say that!Coba deh yg penting 'niat' dan 'suka' dulu. Lama kelamaan InshaAllah bisa. Keep positive thinking on your mind aja saaaaaaay😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa