14. Ayam rambutan dan ayam keju (SIMPLE)

Vinkan
Vinkan @Michaella123
Bali - Malang

Pengen dimsum tapi harga mahal dan dapat sedikit. Akhirnya coba2 buat yg abal2 gitu. Tapi enak 😊

14. Ayam rambutan dan ayam keju (SIMPLE)

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen dimsum tapi harga mahal dan dapat sedikit. Akhirnya coba2 buat yg abal2 gitu. Tapi enak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
Rame rame
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1/4tepung kanji
  3. Bumbu halus :
  4. 2 siungbawang merah ,
  5. 5 siungbawang putih ,
  6. 5 buahcabe (sesuai selera)
  7. 1telur
  8. 1/2 sdtMerica bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 1/4 kgkulit pangsit
  12. 2 sdmTepung bumbu
  13. Tepung panir
  14. Minyak goreng
  15. secukupnyaKeju

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan daging ayam. (Blender/ cincang kecil/ daging ayam giling).

  2. 2

    Campurkan daging ayam yg sudah halus dengan tepung kanji, telur, bumbu halus, gula, garam, merica, uleni hingga kalis

  3. 3

    Untuk ayam rambutan : potong2 kecil memanjang kulit pangsit

  4. 4

    Untuk ayam keju : siapkan tepung panir dan keju potong2 dadu kecil

  5. 5

    Siapkan tepung bumbu dan tambahkan air sehingga mengental.

  6. 6

    Adonan dibentuk bola2 dan untuk ayam keju tambahkan keju di dalamnya

  7. 7

    Setelah berbentuk bola semuanya, celupkan 1 per 1 bola2 ke dalam tepung bumbu kental lalu selimuti dengan kulit pangsit yg dipotong2 sambil di kepal2. Lakukan hal sama dengan adonan dengan keju ke tepung panir

  8. 8

    Goreng hingga kuning keemasan. Api kecil. Jgn lupa bolak balik

  9. 9

    Angkat, tiriskan, sajikan 😊
    Selamat mencoba...
    Cocol dgn saos 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vinkan
Vinkan @Michaella123
pada
Bali - Malang
Mahasiswa keperawatan yang hobby melukai diri di depan kompor 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa