Orak arik pare

Oktavia Kusuma Wardhani
Oktavia Kusuma Wardhani @cook_7384476
Tabanan-Bali

Pagi pagi ke pasar lihat ada pare kecil2 warnanya hijau muda, seger banget kayak nya kalo di masak. Kebetulan lama banget gak makan pare. Biar gak begitu kerasa pahit nya, diremas2 pake garam berkali2 .. Yukk langsung aja intip resep nya.

Orak arik pare

7 orang berencana membuat resep ini

Pagi pagi ke pasar lihat ada pare kecil2 warnanya hijau muda, seger banget kayak nya kalo di masak. Kebetulan lama banget gak makan pare. Biar gak begitu kerasa pahit nya, diremas2 pake garam berkali2 .. Yukk langsung aja intip resep nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 3 buahpare kecil
  2. 250 gramudang
  3. 1 lonjorpete
  4. 1 butirtelur
  5. 3bawang putih iris
  6. 4bawang merah iris
  7. 2cabe rawit merah iris
  8. 2cabe merah iris
  9. 1 lembardaun salam
  10. sedikitlengkuas geprek
  11. sesuai seleragaram
  12. sesuai selerapenyedap rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris tipis pare, beri garam lalu remas remas. Ulangi hingga beberapa kali supaya gak begitu pahit, setelah itu cuci dengan air.

  2. 2

    Siapkan sedikit minyak utk menumis. Masukkan bawang, cabe, daun salam,lengkuas,dan pete.

  3. 3

    Beri sedikit air, lalu masukkan pare. Tunggu hingga pare sedikit empuk.

  4. 4

    Terakhir masukkan telur, orak arik hingga telur matang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.. selamat makan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktavia Kusuma Wardhani
pada
Tabanan-Bali

Komentar

Resep Serupa