Telur Dadar Minang

Tya_Kitchen
Tya_Kitchen @Tya_Kitchen46
Dramaga City ,Bogor

#Recook_KucingRabbit
#ArisanRecook_Jabodetabek
#Cookpadcommunity
Bahan & bumbu di sesuaikan selera orang rumah. Ini versi tanpa cabe karena suami lg sakit gak bs makan pedas sama sekali.

Telur Dadar Minang

#Recook_KucingRabbit
#ArisanRecook_Jabodetabek
#Cookpadcommunity
Bahan & bumbu di sesuaikan selera orang rumah. Ini versi tanpa cabe karena suami lg sakit gak bs makan pedas sama sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 5 sdmkelapa parut (sangrai)
  3. 3 sdmtepung beras (larutkan dengan sedikit air)
  4. 3 Batangdaun bawang
  5. 1 Batangseledri
  6. Bumbu Halus :
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 1 btrkemiri
  10. 1 ruas kecilkunyit
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. Sejumputlada bubuk
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. Secukupnyagaram
  15. (Bisa ditambah cabai sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kelapa dengan api kecil hingga kering dan menguning

  2. 2

    Campur semua bahan, 👉panaskan minyak jangan terlalu banyak & jangan terlau sedikit👉lalu goreng dengan api sangat kecil,agar tidak cepat gosong.. Diamkan saja jangan diaduk" (Sy pakai teflon diameter 18 cm)

  3. 3

    Agar tidak hancur, Jangan dulu di balik sebelum bagian dasar kokoh & kuning kecoklatan. (Cukup 1 balik saja) 👉masak hingga matang.

  4. 4

    Telur dadar siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tya_Kitchen
Tya_Kitchen @Tya_Kitchen46
pada
Dramaga City ,Bogor
Love Cooking ❤Basic: Masakan Nusantaradan masih proses belajar Baking ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa