Gulai Ikan Pari Pakis

MamihCece
MamihCece @cook_11939498
Mukomuko Bengkulu

Pertama sekali buat gulai pari karna suami request. Alhamdulillah hasilny lumayan lah 😁

Gulai Ikan Pari Pakis

1 orang berencana membuat resep ini

Pertama sekali buat gulai pari karna suami request. Alhamdulillah hasilny lumayan lah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan pari bersihkan pakai rendaman air jeruk nipis
  2. 2 ikatpakis
  3. 100 gramterong bulat
  4. Bumbu halus
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 10 bhcabe merah
  8. 5 bhcabe rawit
  9. 3 bhbawang putih
  10. 4 bhbawang merah
  11. secukupnyaJintan
  12. 1/4Santan
  13. secukupnyaGaram gula penyedap
  14. Daun salam
  15. Daun jeruk
  16. Asam Kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus masukkan daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan santan dan air secukupnya aduk" jangan sampai santannya pecah.

  2. 2

    Masukkan ikan pari,terong dan pakis. Kemudian asam kandis.

  3. 3

    Masukkan gula garam dan penyedap. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MamihCece
MamihCece @cook_11939498
pada
Mukomuko Bengkulu
Ibu rumah tangga baru yang masih belajar memasak 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa