Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gkerupuk bawang
  2. 2 buahtelur
  3. 2 ruaskencur
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 5 buahcabe merah
  7. 5 buahcabe rawit merah (setan)
  8. 1/2 cmkunyit
  9. 1 sdmgaram
  10. 3 sdmgula pasir
  11. 1/4 sdtpenyedap rasa
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Air panas
  14. Bahan toping
  15. 1 buahtomat
  16. 5 buahtahu pong (kulit)
  17. 3 buahsosis sapi
  18. Daun bawang
  19. 10 buahbakso sapi
  20. 10 buahtelur puyuh rebus
  21. secukupnyaJamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dalam panci selama +/- 30 menit. Haluskan kencur, kunyit, bawang putih, cabe dan garam

  2. 2

    Panaskan wajan dengan minyak. Setelah panas, masukan irisan bawang merah tumis hingga harum lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan telur diamkan sebentar kemudian hancurkan. Tambahkan gula pasir dan penyedap rasa. Masukan tahu tumis hingga merata dan tambahkan air panas

  3. 3

    Selanjutnya masukan kerupuk, bakso, jamur, dan telur puyuh rebus, koreksi rasa. Aduk hingga merata. Tambahkan tomat dan sosis. Tunggu hingga kuah meresap. Tambahkan daun bawang. Matikan api

  4. 4

    Selamat mencoba dan menikmati 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Choirunnisa
Rizky Choirunnisa @cook_13676342
pada
Magelang, Jawa Tengah
hallo 🙋 23 y.o yang sedang belajar memasak@potretcooking / @rizkychh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa