32. Sayur Asem Seger
Nurrie Handoko @cook_12078236
32. Sayur Asem Seger
Cara Membuat
- 1
Kupas terong,, sy kupasnya selang-seling ya Bun disisakan kulitnya sedikit.. belah 2 lalu potong-potong,, rendam agar tidak hitam
- 2
Kupas labu siam,, potong kotak-kotak kecil
- 3
Potong² kacang panjang sisihkan,, lalu potong juga cabai hijau besar,, potong bulat saja
- 4
Tumis bumbu iris,, bawang putih,, bawang merah,, cabai rawit lengkuas dan daun salam hingga harum
- 5
Tambahkan terasi,, aduk hingga terasi hancur.. lalu tambahkan air untuk kuahnya
- 6
Masukkan labu siam dan kacang tanah terlebih dahulu,, tambahkan Masako sapi dan asam Jawa.. aduk dan tunggu hingga empuk
- 7
Jika sdh empuk masukkan terong,, cabai hijau dan kacang panjang.. tunggu hingga matang
- 8
Koreksi rasa,, tambahkan garam dan penyedap rasa
- 9
Matikan api dan sajikan dengan ikan asin dan nasi hangat
- 10
Bisa tambah sambal tomat bila suka
- 11
Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
32. Sayur Asem Segar 32. Sayur Asem Segar
Sayur asem adalah salah satu sayur favorit saya. Biasanya saya beli kalau kebetulan lewat warung makan yang jualan makanan untuk orang-orang kantor yang males atau ga sempet masak. Sayur asemnya enak, dan tentu seger banget kuahnya. Heuummm 😋😋🙈Nah, beberapa hari yang lalu ke pasar beli paket sayur asem. Baru sore ini dieksekusi. Tapi jenis sayurannya sedikit banget.. gpp deh, yang penting ada sayuran dan bisa menikmati kuahnya yang seger itu 😋 Jadi menu buka puasa sampai sahur nanti adalah sayur asem, ikan nila goreng, dan sambel telur puyuh, tidak lupa kerupuk 😬😁😅😂🤣🤣Alhamdulillah.... Masya Allah nikmat 😋😊☺️☺️🤗👍🏼👍🏼Tidak terasa malam ini 17 Ramadhan, nuzulul qur'an. Biasanya rame tadarusan di masjid. Kali ini tetap di rumah saja ya temans.. semoga wabah covid-19 ini segera berlalu dari dunia. Aamiin#FestivalRamadanCookpad#CABEKU
-
-
31. Sayur Asem 31. Sayur Asem
Lagi kepengen makan sayur yang segar2, jadilah sayur asem.
-
37. Sayur Asem 37. Sayur Asem
Pengen yang seger seger , bahan tersedia tinggal eksekusi saja 😊😊
-
86. Sayur Asem Seger 86. Sayur Asem Seger
Ada kangkung sama tomat doang yg matching 😅 Yaudah asaL pake Terasi pasti sedeepp.. Gak ada 10 menit jadiiIseng² Gabut ✌️ buat nambahin menu di Cookpad
-
26. Sayur Asem 26. Sayur Asem
Pas banget kalo cuaca lagi panas, makan sayur asem sama lauknya ikan asin alias gereh dan sambel tidak tertinggal. Sayur yang simple tapi bikin nagih kalo dimakan sama gereh.
-
38. Sayur Asem 38. Sayur Asem
Duh Gusti.., ini hari ke 2 kang sayur absen, ngliat stok dikulkas kuk tinggal jagung separo, labu siam kecil beberapa biji, kacang panjang 5 lonjor, jadilah emak nyayur asem aja, mumpung masi ada asem jawa sama terasi..., this is it sayur asem alakadarnya ala mami benjo 🤣🤣🤣
-
38. Sayur Asem 38. Sayur Asem
Sudah lama banget gak masak sayur asem. Cemplang cemplung jadi juga. Sekarang di pasar bener bener dimudahin ya bu ibu. Ini saya beli 2 kantong kecil bahan sayur asem seharga lima ribu. Saya hanya menambahkan 2 buah jagung seharga lima ribu, dan buah melinjo seharga lima ribu. Jadinya sepanci.
-
29. Sayur asem 29. Sayur asem
Siang ini mendung dan sepertinya akan turun hujan. Masak sayur asem sepertinya cocok ya bun anget-anget seger. Yok ah cuss#kedapuraja#cookpadindonesia#cookpadjogja#pejuangcelemekemas#sayurasem#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Entahlah ini termasuk sayur asem ala betawi, sunda ataukah jawa.. hehe.. yg pasti kalau menurut saya lumayan seger rasa kuahnya hehe.. Let's cooking for sahoor or iftar guys 😊🤗👩🏻🍳
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Kalau Hujan ,bawaanya lapar dan butuh yang hanget ,sepertinya sayur asem seger lebih nikmat .Berhubung pas sudah masak lupa foto ,jadi ambil gambar seadanya .kebetulan pas masak langsung dimakan jadi sisa sedikit heheSelamat memasak ....
-
12. Sayur Asem 12. Sayur Asem
Untuk menemani pepes ikan sebelumnya, hari ini aQ buat sayur asem yang benar2 segar dan dijamin bikin nagih 😌😌Ohya....hari ini sengaja masak utk porsi banyak karena utk dibagi2 ke teman2 juga ☺️☺️#TiketMasukGoldenApron3#Cabeku#FestivalRamadanCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5876640
Komentar