Tumis pare pedas

Name: Tumis pare pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg pare; 4 buah cabe gendot; bahan-bahan :; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 biji kemiri; 2 buah cabe merah; 1 buah tomat; 3 sendok makan minyak untuk menumis; ± 200 ml air; Garam,royco(saya pake rasa ayam),gula

Penti Andrianti @penti_11

#5reseppertamaku

Lebih banyak

Tumis pare pedas

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Penti Andrianti @penti_11

#5reseppertamaku

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgpare
4 buahcabe gendot
bahan-bahan :
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3 bijikemiri
2 buahcabe merah
1 buahtomat
3 sendok makanminyak untuk menumis
± 200 ml air
Garam,royco(saya pake rasa ayam),gula

Cara Membuat

1

Rendam pare ±1jam di dalam air garam (saya pake air panas untuk merendamnya) ga terlalu pahit klo memakai air panas,bilas dan cuci pare yang di rendam,setelah di cuci tambah garam lagi diamkan ± 15menit kemudian cuci bersih pare nya.
2

Ulek semua bahan bumbu bawang putih,bawang merah,kemiri,cabai merah,tomat
3

Ambil 3 sendok minyak kelapa tumis semua bumbu kemudian masukkan pare yang sudah di cuci bersih dan cabe gendot yang sudah di potong sesuai selera beri air ±200 ml air,beri garam,royco,gula secukupnya dan tes rasa.
4

Masak sekitar ± 10 menit jangan terlalu matang,angkat dan beri taburan bawang goreng,rasanya endolita selamat mencoba ^_^