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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 2 tazasharina 0000
  3. 1 tazaharina integral
  4. 1 tazaleche
  5. 1 cucharapolvo de hornear
  6. 1/4 tazaaceite
  7. Ralladura de 2 limones
  8. 50 grchips chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos, ralladura de limón y el azúcar, hasta que aumente su tamaño.

  2. 2

    Agregamos la leche, el aceite y 1 taza de harina integral y batimos.

  3. 3

    Integramos a la mezcla las 2 tazas de harina 0000 con el polvo de hornear, y seguimos batiendo.

  4. 4

    Vertemos la mezcla en un molde previamente enmantecado, y ahí le agregamos por encima los chips (con una cuchara los empujamos un poco hacia adentro).

  5. 5

    Metemos al horno precalentado, a 180° por 50'. No abrimos el horno antes para que no se reduzca su tamaño!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Micaela Lencina
Micaela Lencina @cook_13808701
Argentina

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