Martabak telur homemade

Santiowl
Santiowl @cook_6022657
Bintara

Ga ad yg bisa nolak kalo dibikinin yg kayak begini. Iseng2 bikin dari kulitnya sampe saus nya. Klo isi nya sih selera aj ya bun😄 Yuk simak carbut nya cekidot😉😉

Martabak telur homemade

Ga ad yg bisa nolak kalo dibikinin yg kayak begini. Iseng2 bikin dari kulitnya sampe saus nya. Klo isi nya sih selera aj ya bun😄 Yuk simak carbut nya cekidot😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

hihtfgyng
5porsi
  1. Bahan kulit:
  2. 250 gramterigu protein rendah
  3. 50 gramtepung sagu
  4. 3 butirtelur ayam
  5. Sejumputgaram
  6. secukupnyaAir matang
  7. secukupnyaMinyak untuk merendam
  8. Carbut kulit:
  9. Campur semua adonan jadi 1 kecuali air,
  10. Beri air sedikit sedikit sampai tidak lengket ditangan
  11. Bagi adonan menjdi 6 lalu rendam dlm minyak dingin selama 2jam
  12. Bahan isian:
  13. 3 butirtelur bebek
  14. 3 ikatdaun bawang iris halus
  15. 1 siungBawang bombay
  16. Kornet yg diberi bumbu &ditumis (optional)
  17. secukupnyaGaram
  18. Bumbu halus:
  19. 4 siungbawang merah
  20. 2 siungbawang putih
  21. Lada bubuk secukupny

Cara Membuat

hihtfgyng
  1. 1

    Carbut isian_ kocok lepas dahulu telur bebek lalu campurkan bumbu halus & smua bahan isian jngan lupa beri garam. Lalu sisih kan

  2. 2

    Penyelesaian_ Ambil 1 adonan kulit pipihkan lebarkan lalu banting sebentar pipihkan lagi

  3. 3

    Panaskan teflon yg diberi sedikit minyak goreng. Lalu letakkan adonan kulit & beri isian diatas nya lalu lipat & goreng hingga matang

  4. 4

    Potong2 sesuai selera tata dalam pinggan & Martabak telur homemade siap dihidangkan. Trima kasih mudah2n bisa dimengerti yaa😙😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santiowl
Santiowl @cook_6022657
pada
Bintara
cintamu masih dihati😍😍🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

rina
rina @rina02
Minta resep kuah kubang dong🤗

Resep Serupa