Kalau saya searching tiram di Cookpad yang ketemu itu masakan saos tiram, bukan yang berbahan dasar tiram. Kecuali diganti searching pakai kata tirom (tiram dalam bahasa Aceh).Setahu saya tirom itu ya tiram. Sejenis kerang-kerangan. Cangkangnya yang keras dibuka dengan pukulan palu, lalu dicongkel untuk diambil isinya. Tapi yang ini belinya udah gak pakai cangkang lagi.Tiram dari Aceh memang kecil-kecil. Mungkin karena tiramnya tidak melalui peternakan. Jadinya pengumpul tiram hanya mengambil tiram-tiram yang menempel di batu-batu/dinding muara sungai yang dirasa sudah bisa dipanen.Kalau sudah pernah nyobain pasti bikin nambah. Terkadang keluarga lebih banyak makan tiramnya daripada nasi. Maka untuk mensiasatinya saya tambahkan kentang, agar tetap ada karbonya. 😄#SiapRamadan#PekanInspirasi

Kalo di Aceh, hampir setiap hari menu di rumah pasti tumis ikan, bisa nambah terus makannya 😁😁.. apalagi kalo dibikin udang tumis.. enak banget.. gak cukup 1 porsi 😁😁..Kali ini saya bikinnya menu tumis nya dengan ayam, karna suami saya gak makan ikan, jadinya dibikin tumis ayam bumbu Aceh..#olahanayam#tumisayam#masakanaceh

makanan kesukaan dikelurga saya, tapi tiram ini susah minta ampun dicari, apalagi didaerah tempat tinggal saya (aceh tengah) , sekali dapat eksekusi satu wajan full 😁🙈, soal rasa jangan diragukan lagi, menggugah slera... 🤤❤️❤️

tadinya bingung mau masak apa🧐di kulkas adanya cuma tiram sisa masak mie aceh semalam nah akhirnya aku nyoba2 buat tumis aceh tp karna kebetulan tiramnya sedikit sekali ya akhirnya aku akal2in deh buat campurin dengan ikan teri yg sudah di rebus😊 alhamdulillah ga kalah enaknya juga loh 👌dan suami ku juga suka😊🤭selamat mencoba ya guys. be smart wife 💪🏻😌

Suami mintanya Masakan aceh. Jalan2 kepasar, eh ketemu Tirom.. langsung deh, cuuus buat tumis aceh tirom.😂😂👍🤤

Ada tiram di bawa sama kakaknya Ibu, jadinya mulai geratil jari ubek ubek dapur, dan ini perdana aku masak tiramnya wkwk

sebagai orang aceh, udang tumis merupakan salah satu masakan yang selalu menjadi menu harian dirumah.. ngak cuma pak su, anak2 pun sangat menyukai masakan ini.. buat yang penasaran rasanya yukk cobain..😊😊 tapi harus punya asam sunti ya moms..😄😄

Lagi pengen makan tiram tapi di apain yah??? Pengen yang asem2 pedas gitu .. taraaa jadi deh

Tumis Aceh rasanya asem asem gimana gitu, enak banget disantep pake nasi panas. Ikannya bisa apa aja boleh tuna, tongkol, ikan kembung, udang, dll.Tumis aceh ini versinya beda-beda, ada yang cair dan kental tergantung selera. Aku dan keluarga suka yang kental. Dan biasanya aku masak ngga pake rempah-rempah, tapi di beberapa Kabupaten di Aceh pake rempah. Yuk disimak tumis Aceh versi aku, semoga suka ya!

Alhamdulillah tercapai masak Aceh sekali masak endul banget rasanya. Punya kawan yang selalu masak Aceh bakalan minta selalu Resep aceh. 😁#masakanaceh#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara

Td sambil gowes mnggu pagi main y ke tambak, ada pegunungan nya yq Indah dan mmbuat kami terhenti sejenak untuk mengabadikan view yq sangat Indah... G sengaja ketemu dengan ibu pencari tiram... Ternyata tiram tak mudah d dapat hrs melalui proses perjuangan panjang ketok2 dan kupas cangkang y barulah dapat d kumpulkan untuk d masak... Akirnya kami membeli dan memasak y... Rasa y heummm menggugah selera....#BerburuCelemekEmas#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron2

Punya sisa kepala ikan tuna di rumah. Enaknya sih masak yang berkuah2. Akhirnya saya putuskan untuk memasak tuna tumis Aceh. Masaknya sangat praktis dan tidak membutuhkan waktu lama.Resep yang saya bagikan untuk porsi 1/2 ekor ikan. Sedangkan ikan yang saya gunakan jumlahnya hanya sisa jadi saya mengurangi setiap bahannya. Dan anak saya di rumah masih kecil jadi saya juga mengurangi pemakaian cabai.Tumis Aceh sendiri merupakan masakan yang sangat familiar bagi masyarakat Aceh. Hampir rata2 ibu2 menyajikan masakan ini setiap harinya. Cita rasanya yang sangat khas yaitu asam pedas. Asamnya sendiri diperoleh dari bahan dasarnya yaitu asam sunti.Asam sunti merupakan hasil dari fermentasi buah belimbing wuluh yang dijemur selama beberapa hari hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan dan teksturnya menciut.#pejuanggoldenapron2#siapbersinar