Menu siang yang nyancaap banget 😁😁

Ada berbagai jenis tumisan dari aceh ini yang berbahan dasar menggunakan asam sunti, salah satunya tumis udang ini, yuk #ibuhebat dicoba resepnya#tiketmasukgoldenapron3

#BikinRamadhanBerkesan#04Tumis Aceh Udang merupakan salah satu menu masakan khas daerah Istimewa Aceh. Dalam bahasa Aceh menu ini di sebut juga asam keu'eng udeung, biasanya bahan baku nya terdiri dari ikan segar, udang, cumi dan tiram. Hampir di setiap menu masakan khas daerah Istimewa Aceh selalu menggunakan bahan dasar bumbu asam sunti. Asam sunti di buat dari buah belimbing wuluh yang di rendam dengan air panas dan garam yang kemudian di keringkan. Saking mendarah daging nya asam sunti ini bagi masyarakat Aceh sehingga ada istilah Jangan bilang pernah ke Aceh kalo belum merasakan asam sunti. Walau pun saya berdarah Jawa dan lahir di Sumatera Utara tapi saya pernah tinggal selama 7 tahun di Banda Aceh waktu masih mahasiswa, jadi sedikit banyak nya saya mengenal baik masakan khas Aceh yang terkenal kaya bumbu dan rempah.Untuk destinasi wisata kuliner halal, bunda bisa menjadi kan Aceh daerah pilihan karena selain tumis aceh masih banyak menu lain yang lezat lezat yang dapat kita nikmati 😄😋👍👍

Resep pertama olahan udang yang lumayan ribet (krn menggunakan bumbu yg tak biasa 😅😅). Sebenarnya simpel aja sih, cuma aku suka yg praktis2 gtu. Apa lagi udang,cukup di goreng atau di sambelin aja. Cuma berhubung ini utk suami tercinto 😜 so bela2in deh ... 😉

#menuramadhan

Hari ini penggemar masakan saya minta dimasakin udang.. biasanya minta digulai. Tapi kali ini minta di tumis.. miss. Penggemarnya ayah anak anak😂🤣😘

Pengen yang asem2 dan pedas, ya udah, langsung eksekusi udang sabu nya. Biasanya udang sabu ini dimasak dengan rimbang (tekokak). Tp karena gak suka, diganti dgn kentang dan ikan teri

Pas lagi di kampung rasanya udh ga selera lagi dgn menu yg itu-itu aja tiap hari, tp setelah merantau ikut suami ke pulau jawa, menu yg itu-itu tiap hari jadi kangen.. 😂 raga mungkin disunda, tp lidah tetap asam sunti kali ya.. hahaha

#SiapRamadhan . Punya udang segar tapi maunya dibikin asem segar dan bau kari gitu. Jadilah bikin begini. Orang aceh masak dan makan paling sering ga jauh² dari asam sunti, cabe, bumbu kari, daun temurui. 😆

sebagai orang aceh, udang tumis merupakan salah satu masakan yang selalu menjadi menu harian dirumah.. ngak cuma pak su, anak2 pun sangat menyukai masakan ini.. buat yang penasaran rasanya yukk cobain..😊😊 tapi harus punya asam sunti ya moms..😄😄

Ini salah satu menu favorit di rumah, masaknya simpel no ribet ribet club lah..Rasanya endulita tralala, cus siapkan bahannya👌