Pastel Abon Mini Crispy

Yulia's Kitchen
Yulia's Kitchen @Yuliaskitchen
Jakarta

Cemilan renyah gurih favorit anak-anak dan keluarga. Kebetulan ada abon dan persediaan bahan lengkap. Cuusss.... bikin dadakan.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat....

Pastel Abon Mini Crispy

Cemilan renyah gurih favorit anak-anak dan keluarga. Kebetulan ada abon dan persediaan bahan lengkap. Cuusss.... bikin dadakan.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples sedang
  1. Bahan kulit :
  2. 400 gramTepung Terigu Protein rendah (saya pakai kunci biru)
  3. 2 sdmTepung Tapioka
  4. 125 gramMentega Blueband
  5. 1 butirTelur
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1 sdtBaking Powder
  8. 1 sdtKaldu Bubuk
  9. secukupnyaAir Es
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Isian :
  12. SecukupnyaAbon Sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking powder dalam 1 mangkok. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan telur, mentega, aduk dengan sendok hingga menggumpal.

  3. 3

    Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga menyatu. Uleni hingga membentuk adonan yang kalis.

  4. 4

    Pipihkan adonan dengan pasta maker, bentuk bulat, isi dengan abon sapi dan bentuk seperti pastel dengan dipilin tepinya atau menggunakan cetakan pastel mini.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

  6. 6

    Angkat, tiriskan dan dinginkan sebelum disimpan di dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia's Kitchen
Yulia's Kitchen @Yuliaskitchen
pada
Jakarta
Happy Mom Of 5 adorable Kiddos.Loves cooking 🍲🥣 & baking 🧁🍰🍩 as her hobbies.Selalu memasak dengan bumbu cinta ❤mohon maaf untuk cooksnaps yang belum sempat dibalas ya Paders...🙏🙏Terima kasih 🥰
Lebih banyak

Komentar (23)

Resep Serupa