Ayam pop

thomat
thomat @thomat_08
Jakarta Selatan

Anak2 pengen makan ayam akhirnya pilihan nya ada d ayam pop #pekan_padang #cookpadcommunity_jakarta

Ayam pop

9 orang berencana membuat resep ini

Anak2 pengen makan ayam akhirnya pilihan nya ada d ayam pop #pekan_padang #cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam boiler
  2. Air kelapa
  3. 5 siungbawang putih sedeng
  4. 1 buahkemiri
  5. 2 cmLengkuas, geprek
  6. 1 buahsereh, geprek
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. secukupnyaGaram gula
  9. optionalPenyedap,

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, kalau saya 1 ekor ayam jd 12 potong

  2. 2

    Ulek Bawang putih sama kemiri

  3. 3

    Ayam yg sudah d bersihkan balurkan dengan bawang putih dan kemiri yg sudah d ulek d dlm kuali

  4. 4

    Kemudian aduk2 rata dan masukkan lengkuas dan sereh

  5. 5

    Diamkan selama 10menit, setalah itu naikkan api dan masak ayam selama 5 menit sambil d aduk2

  6. 6

    Setelah itu, masukkan air kelapa sampai ayamnya cukup terbenam... Jgn terlalu banyak

  7. 7

    Kemudian tutup seperti layaknya mengungkap ayam

  8. 8

    Kalau sudha mendidih masukkan garan dan gula secukupnya...Dan penyedap kalau perlu

  9. 9

    Sambil d pantau terus airnya... Kalau sudah sedikit dan ayam pun sudah terlihat matang dan menyatu dengan bumbu... Matikan api

  10. 10

    Siapkan wajan dengan minyak baru, kemudian panaskan...ayam siap d goreng, sebentar saja jgn terlalu matang atau kering... Angkat ayam m, tiriskan, dan sajikan dengan kecap dan irisan cabai... Dan tentunya nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
thomat
thomat @thomat_08
pada
Jakarta Selatan
Masak dengan hati, insyaAllah rasanya pun sampai k hati.. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa