Bolu 3 Lapis

Bolu 3 lapis mix coklat & kopi, enak & empuk banget!!! ❤
Buat yg mau bikin, pastikan smua bahan gak ada yang dingin, harus suhu ruang..
Bolu 3 Lapis
Bolu 3 lapis mix coklat & kopi, enak & empuk banget!!! ❤
Buat yg mau bikin, pastikan smua bahan gak ada yang dingin, harus suhu ruang..
Cara Membuat
- 1
Mixer bahan 1 dengan kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak, kurang lebih 10 menit.
- 2
Lalu turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah, masukkan bahan 2 asal.aduk sampai rata aja, jangan over mixing.
- 3
Matikan mixer, masukkan bahan 3, aduk balik dengan spatula sampai rata.
- 4
Sementara itu panaskan kukusan sampai beruap2, jangan lupa tutupan nya dilapisi serbet agar air tidak menetes ke adonan bolu saat mengukus.
- 5
Lanjut ke adonan, bagi adonan menjadi 3 bagian, kurang lebih 5 sendok sayur tiap bagian.
- 6
Masukkan coklat bubuk dan kopi bubuk pada tiap adonan yang uda di pisahkan, kemudian aduk sampai rata.
- 7
Siapkan loyang diameter 18 cm dengan tinggi 7 cm, olesi margarin setiap sisi.
- 8
Tuang adonan coklat pada dasar loyang, ratakan perlahan2, lalu kemudian kukus selama 10 menit dengan api sedang.
- 9
Setelah 10 menit, buka tutup kukusan, tuang adonan kopi, ratakan perlahan2, lalu kukus lagi selama 10 menit.
- 10
Terakhir setelah 10 menit, tuang adonan dasar putih diatas nya, ratakan, lalu kukus selama 20 menit.
- 11
Setelah 20 menit, matikan api, angkat segera loyang kukusan dan biarkan hingga suhu ruang, kemudian balik loyang dan potong2 kue, siap untuk di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu lapis 1 hongkong (resep ala cik Tintin rayner) Bolu lapis 1 hongkong (resep ala cik Tintin rayner)
Rasanya enak empuk banget,saya bikin bolu lapis enak juga. ardita buana -
Bolu macan putih telur Bolu macan putih telur
Di kulkas masih banyak sisa putih telur.. Buka cookpad pas nemu resep dari sis San Kitchen. Cuss, coba resepnya dan beneran enak banget bunda. Empuk ,lembut dan tidak bau telur. Makasih buat sis San Kitchen atas resepnya. Pastikan telur putihnya suhu ruang ya bunda. Ayo dicoba bunda.fen.b.y
-
Bolu Kopi (3 telur tanpa SP) Bolu Kopi (3 telur tanpa SP)
Tadinya mau bikin marble cake ehh ternyata coklat bubuk habis, jadinya bikin bolu kopi aja kebetulan sudah lama banget gak bikin bolu kopi. Walau cuma pakai 3 telur dan tanpa SP hasilnya tetap lembut dan enak bangetNote: Takaran kopi bisa dikurangi, kl saya suka yg lebih terasa kopinya#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_kalsel#Week17#idemasak Vey Alodia's Kitchen -
Bolu Lapis Kukus Taro Bolu Lapis Kukus Taro
Kemaren belajar buat bolu kukus taro. Tapi kali ini cuma buat dua lapis warna. Bubuk taro saya ganti dengan pasta taro karena di TBK gak ada jual bubuk taro. Lain waktu mau buat 3 lapis warna seperti yang di resep mak frida. Bolkusnya lembut.. lembut.. lembut .. 😘😘Source : fridajoincoffee#JemputRejeki bubunIrma -
Bolu kopi kukus Bolu kopi kukus
Pengen nya bikin bolu tiramisu kukus tp Kehabisan coklat bubuk, ya udah pakai kopi aja 😅 ELLIYEYIN -
Bolu kukus Tiramisu Bolu kukus Tiramisu
Kalau banyak hari libur hawanya laper pikiran makan apa yg enak 😄karena masih ada sisa tepung terigu pgi2dah masuk dapur bikin yg empuk empuk yg harum ,bolu kukus , sambil ditemani secangkir kopi mantap 😄 Dian naa -
Bolu 3 Lapis ala Didi (3 layer cake) Bolu 3 Lapis ala Didi (3 layer cake)
Saya selalu suka bolu/cake yg ada rasa coklatnya. Terinspirasi dari Youtube Channel by Apron, Three layer pound cake-nya, yg telah sy modif sedikit disesuaikan dgn uk loyang dan bahan yg tersedia 😁 maka jadilah Bolu 3 Lapis ini. Sebenarnya untuk layer, bebas mau diberi rasa atau warna yg disuka. Tidak harus coklat lho 😉#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#Cookpadcommunity_Denpasar#Cookpadcommunity_Bandung Deeyan Sweety Lasmana -
Bolu Kukus Tiramisu Bolu Kukus Tiramisu
Source : fridajoincoffeePertama kali bikin bolu kukus, tak secantik punya mbak frida😭. Punya saya bergelombang. Ada beberapa poin yang bisa saya simpulkan.Ternyata ada pelajaran yang saya dapat:1. Adonan harus kental berjejak, adonan saya kurang kental berjejak.2. Kukus tiap layer adonan hingga matang 10 atau 15 menit per layer, punya saya kemarin sepertinya kecepatan nuang adonan baru jadi bergelombang karena adonan awal belum set.3. Untuk kopi lebih baik memakai kopi yang mix ( seperti nescafe yang stick ) karena butirannya sudah halus dan tidak perlu penambahan air agar adonan tidak bantat. Jadi langsung campur aja bubuk kopi ke adonan.4. Pastikan baca resep terlebih dahulu, di resep mbak frida memakai loyang diameter 18, saya memakai loyang diameter 20 yang ada di rumah. Hasilnya kurang tinggi.5. Panaskan kukusan dengan api besar hingga keluar uap panas yang banyak, kecilkan api hingga api sedang cenderung kecil ketika akan memasukkan adonan. Api saya sepertinya terlalu besar hingga bergelombang.Next saya akan coba trial lagi, semangat💪🏻💪🏻.#GoDaTC_LapisYou#GoDaPaders#GoDaTC_LIGA5#GoDaTC_galiasalfitri#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3 Galia salfitri -
Bolu Kukus Putih Telur 3 layer Bolu Kukus Putih Telur 3 layer
Cici dikasih teman putih telur mayan banyak, jadi saya coba bikin bolu kukus. Saya bikin 3 layer seperti resep asli tapi yang coklat pakai sedikit pasta moka+1sdm bubuk kakao, dan lapisan kopi saya gunakan nescafe sachet.Saya gunakan margarine, pakai butter harusnya lebih enak. Lagi malas buka kaleng butter hehe, yang ada di depan mata ada margarine 😀Tips : Untuk bebikinan bolu yang dikukus kalau mau teksturnya kempus2 SP (emulsifier) harus dipakaiRasa per lapisan bisa diganti sesuai seleraSumber : caroline ang#PejuangGoldenApron3 TriLim -
Bolu kukus tiramisu Bolu kukus tiramisu
Bolu kukus ini camilan favorit keluarga di rumah. Bikinnya gak terlalu susah cuma butuh kesabaran aja karena bolunya 3 lapis. Bolu ini bisa jadi temen minum teh atau kopi atau bisa juga dipakai hantaran untuk acara-acara. Ike Yohanita -
Bolu lapis nutella topping oreo Bolu lapis nutella topping oreo
habisin stok topping oreo, jadilah bikin bolu kukus 2 lapis tumpuk dan perekatnya saya menggunankan coklat nutella atasnys ditaburi pastinya dg bubuk tabur oreo, selamat mencoba Chilmi Wahayik -
Bolu Kopi Classic Bolu Kopi Classic
Bingung cari ide buat ikutan #PekanPosbar #KopiKekinian, kebetulan lama ga buat bolu dan punya stock kopi Nescafe Classic jadi deh buat Bolu Kopi.Aku buat bolu ukuran loyang 20cmx8cm ya teman², jadi nanti tinggal disesuaikan aja sama porsi yang temen² mau :) #CookpadCommunityBogor Eka Utami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar