Cara Membuat
- 1
Tuangkan santan ke kuali,
- 2
Masukan semua bumbu giling, daun2, asam Kandis dan bumbu kambing,
- 3
Didihkan dan aduk sampai santan berminyak dan agak mengental,
- 4
Setelah berminyak seperti ini masukkan ayam dan tunggu matang sambil di aduk sesekali,
- 5
Tambahkan sedikit gula merah dan sasa untuk menambah cita rasa,
- 6
Kalio ayam siap disantap.😉
- 7
Catatan tambahan: jika mw ditambah dg kentang, masukan kentang saat ayam sudah mulai matang...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
seorang istri yang masih butuh banyak belajar untuk menjadi lebih baik dari waktu ke waktu.^^b
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kalio ayam khas Padang Kalio ayam khas Padang
Kangen makan nasi Padang, jadi kali ini makanannya bertema masakan Padang. Resep dari mba @widyaoktavianii dengan modifikasi bahan dan cara memasak
-
Kalio ayam khas padang Kalio ayam khas padang
Lagi ngidam masakan Kalio ayam kampung buatan bundo☺️☺️☺️..berhubung d jkt yg jualan ayam kampung saya kurang tau😊😊alhasil ayam ny pake ayam kota aja,🐔#Pekan_Padang #coockpadcommunity_Padang
-
Kalio ayam padang Kalio ayam padang
Ayamlah yg paling gampang di cari buat menu lauk makan,,, dari pada tiap hari bingung mikirin menu masakan,,,,🤔🤔🤔"AYAM",,, yg penting di masak dg menu dan bumbu yg berbeda pasti ok saja lah,,,...😁😁😁
-
-
Kalio ayam padang Kalio ayam padang
Kalio adalah masakan khas Padang yang cita rasanya perpaduan antara gulai dan juga rendang. Bumbu Kalio lebih mirip gulai namun proses memasaknya lebih lama, jadi bumbunya akan meresap pada ayam dan di berikan kuah santan yang kental.
-
Kalio ayam (padang) Kalio ayam (padang)
Ini resepnya nyontek dari buku 'Masakan Padang Populer Dan Lezat ' by Adriati RamliAyam bisa diganti juga dengan hati atau jaring ( jengkol ) . Kuah kalio ini kental , mirip" seperti rendanggunakan bahan yg fresh , misalnya santan...jangan pakai santan instant , gunakan santan murni yg diperas langsung dari kelapa * kalau males marut , di blender aja kaya bikin jus * , atau beli langsung santan murni di pasar .No gula no mecin no kaldu instant ya bund biar mirip yg di Rm padang rasanya 😀Selamat mencoba 😄
-
-
Kalio Ayam Padang Kalio Ayam Padang
Source : Tungku Mande by PutKangen makan kalio ayam, cari-cari resepnya nemu yang sepertinya sesuai ekspektasi aku, dan beneran sesuai rasanya sama yang aku mau. Aku buat setengah dari resep. Dibawah resep yang aku pakai ya. Lumayan banyak bumbunya.
-
-
Kalio Ayam Padang Kalio Ayam Padang
Awalnya saya bosan ayam di gitu gituin aja, akhirnya coba kalio ayam ini. berikut resepnya ya moms 😊
-
Kalio Ayam Padang Kalio Ayam Padang
Source : @rika_kitchenLink : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14939376Sudah hari Senin lagi yaa.. waktunya arisan Cooksnap Genk PeDa lagi.. kali ini uni Rika yang keluar namanyaa. Akuu coba cooksnap resep Gulai Kalio Ayam nya..Waah baru tahu kalau ini yang namanya Kalio. Mirip seperti masak rendang hanyaa lebih berkuah. Anak-anak sukaa banget .. bakal jadi resep favorit inii apalagi kalau pedeeess mantaaap..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rika#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang
-
Kalio Ayam Padang Kalio Ayam Padang
Cooksnap resepnya mbak @Kaianiandra . Ada beberapa bumbu yang gak saya pakai. Karena gak ada stock di rumah. Tapi rasanya tetap enak. Lalu...warna kuahnya tidak merah, karena saya pakai cabe gak banyak.#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#genkpejuangdapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#cookmembergenkpeda2_Retno
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5896292
Komentar (2)