Sambal Ikan Simba🐟

Agnes Regina Turnip
Agnes Regina Turnip @reginaturnip

Asam manis pedas dan gwurih
tapi ikannya kelamaan digoreng, jd coklat hehehe🥲

Sambal Ikan Simba🐟

4 orang berencana membuat resep ini

Asam manis pedas dan gwurih
tapi ikannya kelamaan digoreng, jd coklat hehehe🥲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 10 potongikan simba
  2. 1 ruasjahe
  3. 2 buahserai
  4. 1/2jeruk nipis
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Bumbu halus :
  9. 20 buahcabai rawit
  10. 8 buahbawang merah
  11. 4 buahbawang putih
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1/2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu ikan simba sampai kecoklatan lalu tiriskan. (Simpan)

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Aku pakai blender biar alus banget.

  3. 3

    Geprek jahe dan serai(ikat).

  4. 4

    Siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya.

  5. 5

    Goreng bumbu halus sampai beraroma wangi. Masukan jahe, serai, perasan jeruk nipis, gula secukupnya, dan garam secukupnya.

  6. 6

    Masukan ikan. Aduk sampai sambal merata.

  7. 7

    Koreksi rasa lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Regina Turnip
Agnes Regina Turnip @reginaturnip
pada
sedang belajar masak👩🏻‍🍳🥬🍅🧄🍤🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa