Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 pcs
  1. 22 pcskulit pangsit
  2. 1 buahwortel dipotong tipis2 persegi panjang kecil2
  3. Bahan isi siomay
  4. 400 gramayam cincang
  5. 1 gelastepung terigu
  6. 1 gelastepung tapioka
  7. 1 butirtelur
  8. 1 helaidaun bawang (dipotong kecil2)
  9. 2 siungbawang putih (dihaluskan)
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. secukupnyaMasako
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMerica bubuk
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campukan semua bahan isi siomay, tambahkan air jika perlu agar adonan menjadi kental (tidak terlalu cair)

  2. 2

    Basahi kulit pangsit 1 persatu dengan air, tunggu 2 menit kemudian bsa digunakan.

  3. 3

    Ambil 1 kulit pangsit dan 1 sendok isian pangsit kemudian bentuk dan isi dengan wortel di atasnya. Ulangi terus hingga kulit pangsit habis.

  4. 4

    Didihkan air di kukusan, kemudian oleskan siomay dengan minyak goreng dan masukkan dalam kukusan.

  5. 5

    Tunggu 10 menit kemudian siram siomay dalam kukusan dengan air (agar tidak kaku).

  6. 6

    Lanjutkan kukusan hingga 10 menit lagi. Siomay dapat diangkat dari kukusan dan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martarina Kusumayanti
Martarina Kusumayanti @cook_13341309
pada
Bali - Indonesia
Lagi suka masak aja👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa