Bihun Goreng tanpa Kecap

Bismillah...kali ini bikin yang sederhana, bikin bihun goreng kampung. Kenapa ada kampungnya? Hehe resep ini mengingatkan jaman di kampung dulu, dimasakin bihun goreng oleh umi rahimahullah. Bukan bihun aneka topping, hanya goreng bihun sederhana berbumbukan bawang dan garam sahaja 😊

Ceritanya mau bikin bihun goreng kehabisam kecap manis, tp bihun ini gak kalah enak loh sm bihun yg pake kecap... Enak banget malah...

Kenapa aku bilang oil free karena numis bumbunya ga pake minyak tapi pake air...😁Meskipun pake air tapi tetep enaak banget dan rasanya sama kayak bihun goreng yg bumbunya di tumis pake minyak yaaa...Yang penting numis bumbunya sampe matang dan mendidih dan bau langu nya ilang😉Kan lumayan tuh yaa ngurangin kalori nya....seasoning nya pun menyesuaikan selera yaaa .....Lets go cooking.....👩🏻‍🍳

Udah lama ga masak bihun. Biasanya pake kecap. Sekarang nyobain tanpa kecap. Nyomot cara masak 1-2 orang, terus dimodifikasi sendiri. Rasanya enak juga ternyata.. 🤣

07.05.18 - Kalo pas ramadhan bosen nasi buat sahur atau buka puasa, bikin aja bihun goreng simpel...tetap nikmat...meskipun tanpa kecap..(kl bihun saya suka tanpa kecap alias bihun polos).... Alhamdulillah ..#bikinramadanberkesan....tambahin cabe rawit..ouchhhh...nambah kenyang

Hari ini membuat bihun gorengKalau mau pakai miri bisa tambahkan 2 buah miri dihaluskan dahulu dengan bawang putih baru ditumis. Tapi kali ini aku buatnya ga pake miri..lebih suka ga pke rasanya lebih ringan.Bisa juga ditambahkan dengan bahan daging lainya seperti sosis, bakso atau ayam sesuai seleraga pke kecap rasanya dominan asin.Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

Sejak tinggal di Samarinda dan Balikpapan selalu nemunya bihun goreng putih, beda yaa dengan bihun goreng jawa/chinese yg agak coklat karena ditambahin kecap. Rasanya gurih ringan jadi ga berasa kalau makan uda banyak apalagi dicocol sambel biasanya pakai sambel matang tapi yg difoto saya pakai sambal roa, tambah mantab yaaa….😍😍

(1222) Siapa si sini yang suka bihun goreng? Team pakai kecap atau enggak?Sebagai orang yg udah banyak mengurangi makanan berbasis gluten (tepung terigu) , bihun adalah best alternative ku klo kangen makan mie.Kenyang nya tuh ga bikin begah perut.. ya kan?Nah biasanya bihun identik bikinnya pake kecap jadi kadang rasa bumbunya hilang ditelan dominan nya kecap manis dan kecap asin. Mari yuk kita bikin bihun goreng ala aku, masakan paling laris manis di rumah. Gurih dan wanginya bawang putih bikin pingin nambah terus😆Note:🍜untuk protein nya, moms bisa pakai bahan sesuai selera ya : boleh bakso, udang, di sini aku pakai ayam fillet dan telur, udah enak banget 😇#MieTime#cookpadcommunity_tangerang#CocomtangPost_MieApa25#GAS2025

Kali ini bikin bihun goreng dengan cita rasa yang berbeda🤗😋😋...Yupp bihun goreng Saos Bolognaise...weenaak ternyata, bikin nambah terus 😁🤭😋

Mau makan bihun goreng...tapi keliatannya malah banyakan isiannya😆gak apa laah...yang penting rasa😜alasan andalan😂😂

Beli jamur kuping dari kapan hari belum dimasak, di kolaborasi sama bihun aja akhirnya... bumbu nya di iris iris aja deh males ngulek 😂

bihun goreng enak ituuu rahasia nya hanya terletak pada teknik memasak saja, point penting nya bumbu harus meresap sempurna. cekidot yaaa dijamin gak kalah sama yang di resto2 😁