Tumis udang sabu

Hari ini penggemar masakan saya minta dimasakin udang.. biasanya minta digulai. Tapi kali ini minta di tumis.. miss. Penggemarnya ayah anak anak😂🤣😘

Udang tumis ini memakai asam sunti sebagai salah satu bumbunya. Asam sunti sudah menjadi bumbu wajib dalam setiap masakan Aceh. Ditambah daun kari untuk penguat aroma.

Ceritanya lagi pingin yang simple tapi nikmat, jadi masak ikan sabu-sabu yang menjadi stok selama musim Corona ini 🥰🥰 kenapa saya foto pakai nasi putih, karena makan pakai nasi panas aja tidak dengan menu lain sudah enak banget, jadi gak perlu makan mewah lagi musim Corona begini, gak perlu belanja borong sampe penuh dapur, ingat orang miskin yang bisa beli seadaanya tapi masih bisa makan enak 👍👍👍

Masakan udang ala Aceh yang sederhana, bumbu gak banyak plus gak pake santan. Bumbu sederhana gini aja udah enak buat nemenin nasi putih hangat. Bisa ditambah kentang kalo suka.#PejuangGoldenBatikApron#week34#masakanaceh

Pas ke pasar kalap liat sayuran akhirnya beli macem2 sayuran. Bingung mau diapain. Akhirnya liat udang dibeli deh, kan enak buat tumis sayurnya dikasih udang 😁

Ceritanya nih belanja ke pasar terus udah bawa catatan belanja apa aja, eh sesampainya di pasar mampir los ikan, kepincut sama udang udang lucu 🤣 belilah akhirnya... Dimasak yang gampil gampil aja, males kalau ribet tuh...

Pas lagi di kampung rasanya udh ga selera lagi dgn menu yg itu-itu aja tiap hari, tp setelah merantau ikut suami ke pulau jawa, menu yg itu-itu tiap hari jadi kangen.. 😂 raga mungkin disunda, tp lidah tetap asam sunti kali ya.. hahaha

Tiap hari bingung mikirin mau masak apa,, belanja ke tukang sayur liat ikan, liat ayam,, liat udang,, udah tau harga akhirnya pilih udang karna jarang bgt masak udang yg karna harga nya mehong😅😅😅

Gak sengaja wktu belanja liat ada pare masih segar2......langsung ngiler deh.......

BismillahMasakan Aceh itu mudah, yang sulit adalah nyari bumbunya 😁. Citarasa khas masakannya adalah asam dan pedas.#ComboAnjangsana_KhasAceh, harus ke pasar nyari bumbunya dulu. Saya baru tau asam sunti itu setelah tanya orang Aceh langsung. Ternyata itu adalah belimbing wuluh yang dikeringkan dan digarami.#CookpadCommunity_BogorSource Raihan Rusli

sebagai orang aceh, udang tumis merupakan salah satu masakan yang selalu menjadi menu harian dirumah.. ngak cuma pak su, anak2 pun sangat menyukai masakan ini.. buat yang penasaran rasanya yukk cobain..😊😊 tapi harus punya asam sunti ya moms..😄😄