Ayam Bakakak Bakar Madu
Ayam bakakak simpel sekaliiii~
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, belah ayam bagian dadanya hingga bisa dibuka
- 2
Blender semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum masukkan juga lengkuas yang sudah digeprek
- 3
Masukkan air, garam,& merica secukupnya sesuai selera, masukkan juga ayam yg sudah dibersihkan tadi
- 4
Masak ayam sampai habis atau surut airnya. Jangan lupa ayamnya di bolak balik tiap 10 menit agar bumbunya meresap& masaknya merata sampai kedalam~
- 5
Bagian paha ayamnya juga bisa ditekan2 menggunakan spatula selama 5 menit
- 6
Setelah airnya habis atau sudah surut, waktunya dibakar
- 7
Nah, air bumbu yang dimasak bersama ayam tadi dicampurkan dengan madu, selang ayamnya dibakar, sambil dioles dengan bumbu+madu tsb
- 8
Hidangkan bersama Nasi, sambel cobek& timun. untuk resep sambel cobek bisa lihat resep sebelumnya ya! happy cooking~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bekakak Bakar Madu Ayam Bekakak Bakar Madu
Minggu ke-6 (Juli 2020)Anak2ku hobi banget makan ayam. Mau diapain aja, oke... Mau makan tiap hari juga oke... Gak ada kata 'bosen' untuk menu ayam. Ayam bekakak bakar madu ini adalah salah satu kesukaan mereka. Ayamnya empuk, manis dan gurih...#PejuangGoldenApron3 Selera Ummi -
Ayam Bakar Bekakak Madu Ayam Bakar Bekakak Madu
Pertama kalinya membuat ayam bekakak. Resep saya contek dari akun yt sobat dapur. Rasanya enak sih. Manis-manis gurih. Cocok juga untuk anak-anak. Ada yang tertarik untuk mencoba? Indrianita Wenty -
Bakakak ayam bakar madu Bakakak ayam bakar madu
Udah lama ingin nyoba bikin bakakak ayam, anak2 nantangin mommy bikin ayam utuh. Tapi dapetnya ayam negri yang gede, dan oven mommy yang kecil ga muat di roasted jadi ga muter. By the way, ini bakakak enak banget bumbunya juga nyerep ke dalem, karena mommy kurang yakin mateng sampai dalem, mommy oven nya 2x 50 menit (hahaha) karena lama, jadi bumbunya makin nyerep ke dalem deh Mommy Baraya -
Bakakak ayam oles madu Bakakak ayam oles madu
#ahlinyaayam #cookpadcommunity_depokAyam bakakak, olahan ayam utuh yang diungkep lalu dibakar/panggang.Di Jawa Barat, ayam bakakak disajikan pada acara pernikahan dan sunatan.Bumbu2nya sebenarnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar pada umumnya, hanya yang berbeda dalam penyajian dan tampilannya saja. Ayam bakakak terlihat lebih mewah karena disajikan utuh dan dihiasi dengan garnish yang menarik Siswaty Elfin Bachtiar -
-
Ayam Bakakak Bakar Ayam Bakakak Bakar
Bismillahirrohmanirrohim....GBA Minggu ke -17Ayam Bakakak berasal dari daerah Jawa Barat. Ayam Bekakak merupakan olahan ayam utuh yang di bakar setelah terlebih dahulu diungkep dengan racikan bumbu manis.Ayam bekakak di daerah Jawa Barat biasanya disajikan saat pernikahan atau sunatan, dll. Ayam satu ini disimbolkan sebagai sedekah dari yang punya hajat untuk masyarakat.Nah kebetulan pas ultah anakku jadilah bikin Ayam Bekakak 😍 ..smoga anakku menjadi anak Sholeh yang membanggakan kedua ortu dan bermanfaat bagi orang banyak🤲....Aamiin Ya Mujibassailin 🤲🤗🥰Source : Susi Agung#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron Cooking Vera -
Ayam Bakar Bekakak Ayam Bakar Bekakak
Yuk masak ayam bakar mudah, gampang dan enak ...#AhlinyaAyam Chyntia -
Ayam bakakak bakar Ayam bakakak bakar
(Kamis, 9 Juli 2020)Siapa suka ayam bakakak? Kalau dirumah saya semua suka, bahkan si kecil pun doyan banget dan minta tambah makannya kalau pakai lauk ayam bakakak.Sisa bumbunya pun sampai dijilatin lho, gurih banget katanya. Nah kalau saya bikin ayam bakakak paling suka pakai pelengkap sambal dadak, dijamin nasi di majicom terancam punah dalam sekejap😂 Susi Agung -
Ayam bakakak bakar Ayam bakakak bakar
Source recipe mba susie.agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13126874-ayam-bakakak-bakar?invite_token=oKXpM4vjfDHGPZQQ8f3LEB5H&shared_at=1602998507Terimakasih, tapi ada bumbu yang saya kurangi, karena biar ga terlalu pedas, agar anak-anak bisa makan 🤗#JelajahResep#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Depok Ka Pawon by Elysnawati -
-
Ayam Bakakak Ayam Bakakak
Minggu, 8 Agustus 2021Bismillah..Gegara suami & anak2 nonton program makanan diTV swasta 😅, stay at home, makin byk requst 🤣Nyontek punya mba Tina Hasbie @tinahasbie , mksh resepnya 🙏🏻 maafkan tidak sesuai dgn resep mba tina, ga pake santan, tp ttp enak 👍🤤Next time.. kl mau ungkep ayam pk wajan aja, jgn teflon, jd ayamnya gak harus ditekan2 ke bumbu, biar terendam sendiri 😐 jd gak akan ada insiden ayam terbelah dua 😅#MasakanKhasJawaBarat#PekanPosbar#JelajahNusantaraDariDapurSendiri#ResepWongKito#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_id#BerbagiInspirasi#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#TemanSetiapMomen#StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja Mey's Cila -
Ayam Bekakak Bakar Ayam Bekakak Bakar
Menu berbahan dasar ayam memang menjadi menu favorit keluarga. Dari sekian resep ayam yang saya coba dan buat, ini salah satu menu yang menjadi andalan keluarga. Yang goreng atau bakar kalau menu dari bahan dasar ayam kampung asti sekeluarga suka..😊 Titik N cahyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar