Sambel Brambang Asem (Bawang Merah dan Asam Jawa)
Siap2 stok nasi yg banyak 😁 Rekomendasi kulupannya pakai daun ubi atau kangkung, tp ini adanya bayam, ayok aja lah! Bikin sambel pake bawang merah udah sering lah yaa, tp kali ini nyontek resepnya mb Septa Arayu Rhisonila. Porsi bawang merahnya lebih banyak dan ditambah asem dan Gula merah, hmm ntaps!
Ohiya, ga perlu kuatir kalo bawang merah/bamernya mentahan yaa. Beda dr bawang putih yg baunya kuat dan getir, bawang merah mentah malahan rasanya segar dan baunya ga getir (spt yg di acar, bumbu sate, sambel kecap dll).
-
#cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #resepkuhariini #pekaninsipirasi #capekjadianakbawang #cookpadersjawabali #clovercookinglover
#hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_sambal #hanaizu_reshare #hanaizu_event
Sambel Brambang Asem (Bawang Merah dan Asam Jawa)
Siap2 stok nasi yg banyak 😁 Rekomendasi kulupannya pakai daun ubi atau kangkung, tp ini adanya bayam, ayok aja lah! Bikin sambel pake bawang merah udah sering lah yaa, tp kali ini nyontek resepnya mb Septa Arayu Rhisonila. Porsi bawang merahnya lebih banyak dan ditambah asem dan Gula merah, hmm ntaps!
Ohiya, ga perlu kuatir kalo bawang merah/bamernya mentahan yaa. Beda dr bawang putih yg baunya kuat dan getir, bawang merah mentah malahan rasanya segar dan baunya ga getir (spt yg di acar, bumbu sate, sambel kecap dll).
-
#cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #resepkuhariini #pekaninsipirasi #capekjadianakbawang #cookpadersjawabali #clovercookinglover
#hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_sambal #hanaizu_reshare #hanaizu_event
Cara Membuat
- 1
Ulek halus semua bahan sambal (maaf ini gula merahnya lupa di awal 😅 plus sy tambahi 1 siung bawang merah lg pas akhir2, ini di foto cuma ada 3 siung)
- 2
Sajikan dengan pelengkap sesuai selera. Done! 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Brambang Asem (bawang merah Asem jawa) Sambal Brambang Asem (bawang merah Asem jawa)
lagi bingung sore enaknya makan apa...ya udah bahan di kulkas di maen kan 😂
-
Sambel Brambang Asem Sambel Brambang Asem
Sambel favorite ayahku... Dan pertama kali nyicip aku pun langsung suka...#sambal#sambel#sambelnusantara#sambelbrambangasem#brambangasem
-
Sambel Brambang Asem Sambel Brambang Asem
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Eni#CookpadCommunity_KalSelBar#CookoadCommunity_BorneoKangkung salah satu sayuran favorit aku, biasanya cuma di tumis begitu aja tapi kali ini pingin nyoba olahan lain dari biasanya kangkung rebus dengan sambel brambang asem, Masya Allah ternyata enakk walaupun sehabis makan nya perut sakit karena efek sambel nya yang pedas tapi gpp terbayar sudah keinginan makan sambal brambang asemInspirasi dari mba Heni @henie80
-
Sambel Brambang Asem Sambel Brambang Asem
Dulu pertama kali nyoba sambel ini, langsung jatuh cinta.Pedes, seger dan cocok dengan lauk apapun.
-
Sambel Brambang Asem Sambel Brambang Asem
Suami lagi bosen menu sarapan pecel (kebetulan suami asli madiun jadi hampir tiap hari menu sarapan itu mintanya pecel). Akhirnya coba putar otak bikin menu simpel dan menyesuaikan stok yg ada di kulkas. Akhirnyaaa... bikinlah menu sederhana ini tapi bikin ngabisin nasi😁
-
Sambel Brambang Asem Sambel Brambang Asem
Orang Jateng ato Jatim mungkin ga asing ya sama sambel ini. Yang belum kenal, yuk cobain ...
-
Sambel Brambang (bawang merah) Sambel Brambang (bawang merah)
Sambel favorit setelah sambel bawang nih. Btw, sambel ini lebih nikmat dibikin pakai tomat hijau. Berhubung stok tomat hijau di kulkas habis jadi pakai tomat merah yang udah dibuang bijinya. Selamat mencoba bun 🫰
-
Sambal Brambang Asem Sambal Brambang Asem
Bismillah...Finally...Alhamdulillah gak terasa sampai juga di minggu ke 52 GA_TheNextLevel,setoran kali ini di rapel sekalian untuk meramaikan Pekan Posbar Sambal Nusantara.Brambang dalam bahasa Jawa berarti bawang merah sedangkan asem artinya asam,brambang asem merupakan sambal khas dari daerah Jawa Tengah Solo,Semarang dan sekitarnya,biasa di sandingkan dengan sayuran rebus,gembus bacem atau baceman tahu tempe.Cita rasa sambal brambang asem ini,pedes asem asin manis serta beraroma khas bawang merah dan terasi bakar.Sayur yang biasa di gunakan adalah daun glandir atau daun ubi rambat,karena di sini gak ada daun tersebut jadi saya pakai kangkung saja,di ganti dengan sayuran yang lain juga bisa ya misal sayur bayam,daun pepaya dll,takaran bahan sambalnya juga bisa di sesuaikan dengan selera ya.Untuk resep sambal lainnya bisa klik di #SambalBundaMelvySource : Diah Didi#PekanPosbar_SambalNusantara#GA_TheNextLevel#Mingguke52
-
Sambel Brambang Asem Sambel Brambang Asem
Masih edisi NGACO with Presella. Kali ini pake angle top view. Cara pengambilan gambar angle top view ini diambil dari atas objek. Fungsi angle ini memperlihatkan bagian atas objek.Sebenarnya uda telat sehari recooknya karna kemarin sempat badan lemes abis vaksin corona. Alhamdulillah sekali post angle uda oke cuma dapet koreksian yaitu frame kamera harus 3:4. Kenapa frame harus 3:4 yang dipake karena pas panjangnya untuk food photografy.Source : Presella#Ngaco#NGACOAnglewithPresella#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#happycooking#cookwithlove
-
Sambal Brambang Asem Sambal Brambang Asem
Brambang asem adalah makanan khas dari kota solo, Jawa Tengah, yang aslinya berbahan utama daun ubi jalar ( saya pakai kangkung )Brambang asem memiliki aroma brambang atau bawang merah pada bumbunya. Campuran lain bumbunya ialah asam jawa, gula merah, dan cabai. Kudapan ini memiliki rasa segar, asam, manis, dan gurih.#PosbarMeetUp_Bali2025 #CookpadCommunity_Bali#SambalBrambangAsem#BrambangAsem#KangkungBrambangAsem
-
Sambel Brambang Asem Sambel Brambang Asem
Sambel brambang asem ini pasangan cocoknya sama daun ubi jalar tp bisa diganti jg dengan daun singkong, kangkung atau bayam. Sama enaknya. Makan sehat, bisa dijadikan menu diet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar