Sop ceker bakso

retnaaladamy
retnaaladamy @cook_8395202
Bener Meriah Aceh

Anak2 suka sekali klo makan ceker, pas kebetulan ada stok dikulkas jdi iseng2 saya buat sop aja...kayaknya enak

Sop ceker bakso

11 orang berencana membuat resep ini

Anak2 suka sekali klo makan ceker, pas kebetulan ada stok dikulkas jdi iseng2 saya buat sop aja...kayaknya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. 10 butirbakso ukuran kecil
  3. 1 buahwortel
  4. 2 onsbrokoli
  5. 2 btgdaun bawang
  6. 3 btgdaun seledri
  7. Bumbu-bumbu :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. Sedikitjahe,kunyit dan pala
  12. 2 bungkusladaku bubuk
  13. 1 bgkusMasako ayam
  14. 2 lmbrdaun salam
  15. 2 butirkapulaga
  16. 2 butirbunga lawang
  17. 2 sdmminyak wat numis bumbu
  18. secukupnyaGula pasir n garam
  19. Bawang goreng wat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Lalu potong2 sesuai selera

  3. 3

    Giling semua bumbu kecuali rempah2 nya,lalu tumis sampe harum,sisihkan

  4. 4

    Rebus ceker dan wortel sampe mendidih dah empuk, lalu masukkan brokoli dan bakso serta bumbu yg sudah ditumis dgn rempah2 nya

  5. 5

    Tambahkan gula pasir,garam,lada bubuk dan Masako,aduk2 sampe tercampur rata

  6. 6

    Biarkan semua bahan mateng sambil sesekali diaduk, koreksi rasa

  7. 7

    Sebelum diangkat masukkan daun bawang n seledri,aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng

  8. 8

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
retnaaladamy
retnaaladamy @cook_8395202
pada
Bener Meriah Aceh

Komentar

Resep Serupa