Beef teriyaki ala hokben

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi (bagian dalam,potong tipis2)
  2. 1 buahpaprika hijau(ukuran sedang)
  3. 1bawang bombay(ukuran kecil)
  4. 1daun bawang
  5. (Bumbu halus/ bumbu marinasi)
  6. 5bawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. Lada putih
  9. Kecap manis
  10. Kecap asin
  11. 1 sdmSaus tiram
  12. Saus teriyaki(saya saori saset teriyaki)
  13. Gula pasir(secukupnya)
  14. Gula merah (secukupnya/ bsa skip)
  15. (Untu menumis)
  16. 1 sdttepung maizena
  17. 1 sdmmargarine
  18. (Taburan)
  19. Bijiwijen

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis2 dan cuci daging bagian dalam. Blender(bawang putih dan jahe tambhn sedikit air) sisihkan

  2. 2

    Campurna potongan daging beserta bumbu halus. Tambhkan semuanya( kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus teriyaki, lada putih, gula merah sisih, 1sdt gula pasir,. Lalu aduk2 sampe merata. Simpan di kulkas biar meresap bumbunya. Smakin lama smakinn enak. Saya simpan di kulkas 5 jam.

  3. 3

    Selain itu.iris2 daun bawang, bawang bombay dan paprika hijau.

  4. 4

    Jika sdh lama di kulkas langsung masak. Panaskan 1 sdm margarine. Lalu masukan semua potongn dagingnya. Tumis sampee mendidih (jika perlu tambhn air sedikit biar gk trlalu asat) Lalu tambhkan tepung maizena aduk2 sampe tepung merata. Tambhkn bawang bombay dan paprika. Aduk2 trus sampee air asat(habis).jika sdh mengental trakhir tambhkan daun bawang. Tunggu sampee habis airnya. Lalu angkat. Siapp sajikann. Tambhkan biji wijen. Siapp di santapp..👍😋 happy cooking gaeess 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adelia rosliana
adelia rosliana @pawon_adelia
pada
surabaya ( asli indramayu)
my life is happy ❤️👩🏼‍💼 happy cooking ❤️👩‍🍳My bisnis catering, nasi box, tumpeng, frozeen food..IG:@pawon_adeliaOwner:@adellyarosliana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa