Brownis kukus anti gagal #ala brownies Amanda

Lia Sumanti
Lia Sumanti @cook_12285730
Labuan Bajo (sementara😊)

Resep dari mba @dewimayasari pass bgt tp agak dimodif dikit tak tambahin takarannya😄
Dijamin nagih😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 150 grammargarin
  3. 150 gramdcc (dark cooking coklat)
  4. Bahan 2 :
  5. 5 butirtelur
  6. 160 gramgula pasir (8 sdm munjung)
  7. 1 sdtSP
  8. Bahan 3 :
  9. 105 gramtepung segitiga biru
  10. 40 gramcoklat bubuk
  11. 1 sdtvanili bubuk
  12. 1 sdtbaking soda
  13. Bahan 4 :
  14. 70 mlskm coklat (utk lapisan tengah)
  15. Loyang yg sdh di olesi margarin dan ditaburi tepung

Cara Membuat

  1. 1

    Tim bahan 1 dg cara masak air sampai mendidih kemudian taruh wadah coklat dan mentega di atasnya sampai coklat meleleh,angkat

  2. 2

    Di wadah lain kocok bahan 2 menggunakan mixer dg kecepatan rendah sekitar 2menit kemudian naikkan kecepatannya selama sekitar 10menit sampai adonan mengembang dan berwarna putih

  3. 3

    Masukkan bahan 3 ke adonan telur td perlahan dg kecepatan mixer rendah sampai tercampur rata,matikan mixer

  4. 4

    Terakhir masukkan dcc yg sudah di lelehkan,aduk balik menggunakan spatula sampai rata

  5. 5

    Ambil sekitar 3 sdm adonan masukkan ke dalam skm coklat aduk rata, ini untuk bagian tengah brownis

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, bagian pertama masukkan loyang kemudian kukus selama 10 menit angkat lanjut masukkan adonan lapisan tengah (skm + 3sdm adonan), kukus 10 menit lg and the last masukkan adonan terakhir kukus selama 30menit

  7. 7

    Angkat dan diamkan sampai dingin baru lepaskan dari loyang...potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Sumanti
Lia Sumanti @cook_12285730
pada
Labuan Bajo (sementara😊)
Ibu rumah tangga yg suka bereksperimen masakan buat suami dan anak😁
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa