Budín de pan

La Otto Chef
La Otto Chef @cook_13863756
Paraguay

Un postre que nunca decepciona, rápido y fácil de hacer. Muy económico

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Ingredientes

  1. 4huevos enteros
  2. 750 mlleche entera
  3. 150 grazúcar
  4. 300 grazúcar para caramelo
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla líquida
  6. 2panes franceses(solo la parte blanda)

Paso a paso

  1. 1

    Hacer nuestro caramelo en una sartén, cocinar a 200° 8 minutos aproximadamente

  2. 2

    Una vez listo nuestro caramelo marimar con él nuestra budinera

  3. 3

    En una licuadora poner la leche, los huevos, los panes, el azúcar y la esencia de vainilla. Licuar durante 3 minutos.

  4. 4

    Poner nuestra mezcla en la budinera

  5. 5

    Cocinar en el horno a baño María durante 1 hora a 250°

  6. 6

    Apenas lo sacamos del horno desmoldar en una superficie plana. Enfriar 1 hora al aire libre y otras 2 horas en la congeladora para disfrutarlo bien frío.

  7. 7

    A disfrutar!!!

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Escrita por

La Otto Chef
La Otto Chef @cook_13863756
Paraguay
Me encanta cocinar variados platos todos con mi propio toque. Gastronomía río platense y parte de la gastronomía alemana y española. Algunos de los mejores postres del mundo estaré subiendo 😋👩‍🍳.
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