Un bizcochuelo muy fácil

Gilda Zulema
Gilda Zulema @cook_13888892

Un bizcochuelo muy fácil

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaleche o agua
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1huevo
  6. 1 poquitoesencia de vainilla (opcional) o ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un recipiente la harina y el azúcar

  2. 2

    Hacer un hueco en el centro y poner la leche, el aceite y el huevo

  3. 3

    Mezclar todo hasta que este bien integrado, a mano o con batidora como más te guste!

  4. 4

    Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado, si no tenés manteca, pasa un poquito de aceite y luego la harina.

  5. 5

    Hornear a media temperatura o baja temperatura más o menos una hora, cuando sientas aroma a bizcochuelo, puedes abrir el horno y empezar a pinchar el centro de vez en cuando, y una vez que el cuchillo salga sequito ya está listo el bizcocuelo!!

  6. 6

    A este le puse un baño de glasé, de azúcar común con limón. :)

  7. 7

    Nota: para las medidas usa siempre la misma taza!!

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Gilda Zulema
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