Capcay Kuah Segar

GitaGany
GitaGany @cook_4099454
Jakarta

Resep adaptasi dr resepnya mba dapurVY... isi sayur suka-suka ya, bisa variasi, resep asli pakai maizena, saya tidak pakai.. pokoknya simple, seger, yummmy 😋😋

Capcay Kuah Segar

Resep adaptasi dr resepnya mba dapurVY... isi sayur suka-suka ya, bisa variasi, resep asli pakai maizena, saya tidak pakai.. pokoknya simple, seger, yummmy 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolkecil sawi putih, iris
  2. 1 bonggolkecil kembang kol
  3. 1 buahwortel, iris miring
  4. 1dada ayam, potong dadu
  5. 10udang, kupas kulitnya
  6. 5bakso, iris
  7. 1daun bawang, iris
  8. 4 siungbawang putih, geprek
  9. 1 siungbawang bombay yang kecil (1/2 kalau agak besar)
  10. Air secukupnya/selera
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 sdtmargarin dan secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu

  2. 2

    Masukkan ayam, masak sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan udang dan bakso, masak sampai berubah warna

  4. 4

    Masukkan wortel dan kembang kol, tambah air dan garam

  5. 5

    Terakhir masukkan sawi putih dan daun bawang, masak sebentar, koreksi rasa, matikan api, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
GitaGany
GitaGany @cook_4099454
pada
Jakarta
a happy mom with 3 super boys
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa