Kepiting Lada Hitam

Awstyy
Awstyy @tiyawtia
Balikpapan

Recook dari resepnya Regina Ade Sandra dengan menyesuaikan bahan yg ada di dapur. Rasanya wuenakkk..
#5resepterbaruku

Kepiting Lada Hitam

18 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resepnya Regina Ade Sandra dengan menyesuaikan bahan yg ada di dapur. Rasanya wuenakkk..
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 EkorKepiting
  2. 1 BuahBawang Bombai
  3. 2 BatangDaun Bawang
  4. 2 SdmMargarin
  5. Minyak Goreng (Untuk Menumis)
  6. SecukupnyaJagung Rebus (Potong sesuai selera)
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 SdtLada Hitam (Tumbuk Halus)
  9. 10 SiungBawang Merah
  10. 10 SiungBawang Putih
  11. 1 SdmKetumbar Sangrai
  12. Bumbu Saos :
  13. 5 SdmKecap Manis
  14. 1 SdmSaori Saos Tiram
  15. 2 SdmAir

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 kepiting, cuci hingga bersih, dan kukus 10 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai matang kecoklatan, sisihkan. Campur semua bahan saos. Potong memanjang bawang bombai. Potong juga daun bawangnya.

  3. 3

    Panaskan margarin di wajan, masukan bawang bombai, lalu bumbu halus, campuran saos dan lada hitam yang sudah di tumbuk halus.

  4. 4

    Masak hingga mengental dan meletup letup, lalu masukan kepiting yang sudah di kukus, dan masukan jagung rebus yang sudah di potong-potong. Aduk hingga merata dan sampai bumbu meresap. Test rasa.

  5. 5

    Tambahkan potongan daun bawang, dan kepiting yang telah matang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Awstyy
Awstyy @tiyawtia
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa