Sup Rambutan. Gurih & gampang
Ketika bosen makan daging tapi stok dikulkas banyak dan bosen makan sup yg itu2 aja, keinget ini. Jaman kuliah dulu ada yg jual,salah1 varian sup yg ga banyak org temui, masak atau jual. Ada yg bilang namanya lohoa / bakso serabut dan aslinya pake daging ayam dan udang. Berhub punyanya daging sapi, ya pake daging sapi. Nama rambutan karna ada bihunnya yg nongol2 kaya rambutan^^
Rasanya gurih, segar dan ringan. Cocok buat anak2.
©recipe adapted from susan mellyani on ig dgn banyak modifikasi.
Happy cooking Food Lovers
Sup Rambutan. Gurih & gampang
Ketika bosen makan daging tapi stok dikulkas banyak dan bosen makan sup yg itu2 aja, keinget ini. Jaman kuliah dulu ada yg jual,salah1 varian sup yg ga banyak org temui, masak atau jual. Ada yg bilang namanya lohoa / bakso serabut dan aslinya pake daging ayam dan udang. Berhub punyanya daging sapi, ya pake daging sapi. Nama rambutan karna ada bihunnya yg nongol2 kaya rambutan^^
Rasanya gurih, segar dan ringan. Cocok buat anak2.
©recipe adapted from susan mellyani on ig dgn banyak modifikasi.
Happy cooking Food Lovers
Cara Membuat
- 1
Bola2 rambutan: giling dgn food processor / blender daging dan bawang putih hingga setengah halus. Lalu masukkan telor. Giling hingga benar2 halus.
- 2
Pindahkan ke wadah lain adonan yg sudah digiling, lalu tambahkan wortel,bihun, tapioka dan semua bahan seasoning bola2. Aduk rata.
- 3
Didihkan air, oles minyak ke tangan lalu ambil adonan bola2 dan bulatkan kemudian rebus dlm air hingga mengapung. Tiriskan
- 4
Kuah: tumis duo bawang hingga harum lalu tambahkan air bekas rebusan bola2 dan kaldu. Didihkan. Tambahkan bahan seasoning kuah. Tes dan koreksi rasa. Terakhir masukkan bola2 rambutan dan sayur. Masak hingga sayur matang.
- 5
Sup siap disajikan dengan bihun yg disiram kuah. Dapat dinikmati dengan atau tanpa nasi.selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Rambutan Sup Rambutan
Punya daging ayam tspi bingung di bikin apa??masak sup rambutan ini aja yuk...#suprambutan #supayam
-
Sup Rambutan Sup Rambutan
Murah meriah, modal 15.000 aja, enak...segar. Knapa rambutan? Krn bola-bola ayamnya seperti ada rambutnya hehe...
-
Sup rambutan Sup rambutan
Resep sup dari mama yang bahan segar jamur kupingnya sulit dicari disemarang padahal dibandung melimpah 😂
-
Sup Bola Rambutan Sup Bola Rambutan
18.01.19 .. Sup bola rambutan ini terinspirasi dr resep Sup Bola Udang Soun di IG nya mbak Endang JTT,, cuman udah ada penyesuaian bahan dan saya tambahin brokoli & wortel. Bola rambutannya 1 resep ini dapatnya banyak, jd 1 resep saya buat 2 kali masak, sisanya bisa disimpan beku dlm freezer. Kalau mau ditambahkan kaldu bubuk, sesuai selera. Untuk sup nya bisa dibikin dgn bumbu sup kesukaan, misal pakai bawang putih & merica tanpa jahe & kecap asin. Sesuaikan dengan selera aja ya.#BOLA_rasakuinirasamu#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadcommunity_aceh#resepdapurnauzalla#DapurNauzalla_Bakso
-
Sup jagung rambutan Sup jagung rambutan
Anak Lanang gede baru demam.. kali ini minta dimasakin jagung.. oke lah bikin sup aja.. alhamdullilah maemnya lahap.. sehat selalu ya kak...
-
-
-
Sop rambutan Sop rambutan
Suami demen banget sm makanan yg berkuah, pdhl saya nggak.. demi suami yaa ngalah aja masakin yg kuah2 seger2.. ini sop rambutan kenangan bgt, waktu kerja di Temanggung tiap pagi saya sll sarapan ke warung liem, masakan jawa n chinese food tapi prasmanan, dan setiap kesana sll pesen sup rambutan sbgai pembuka, trs msh ditambah nasi sayur plus lauk.. hahhha.. pantes gendut yaa.. 😄😂
-
Bakso Rambutan (untuk sup rambutan) Bakso Rambutan (untuk sup rambutan)
Punya anak yg cuma mau makan sayur, bikin maminya memutar otak bikin makanan yg mengandung daging2an tapi bisa dimasak bareng sm sayur-sayuran. Jadi sering bikin ini, karena praktis, bisa disimpan di freezer, kalau mau bikin sup tinggal ambil seperlunya..
-
Sup Bakso Rambutan Sup Bakso Rambutan
Cuaca mendung..pas banget pengen bikin sup,,memanfaatkan bahan yang ada dikulkas..sekalian goreng tempe, ikan sama sambal kecap..
-
Sup Bakso Rambutan Sup Bakso Rambutan
Dulu sering makan sup gini waktu tinggal di Semarang... beli sama teman yg buka catering rumahan. Selama 5th di Lombok, jarang banget makan diluar atau beli lauk matang, hampir selalu masak sendiri.Tiba2 kangen makan sup bakso rambutan, cari di cookpad.. eh nemu resepnya Mba Andini Nurlita Arfianti.. langsung deh eksekusi 😁#PejuangGoldenApron3
-
Sop Rambutan Sop Rambutan
Sangat cucok sekali dengan cuaca yang lagi mendung/hujan. Berkuah, panas, bening masakin si krucil karena suka sekali dg sayur wortel.Tips juga buat adik2 yang tidak suka dengan wortel bisa diserut & dibuat bulat2 🤗#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#soprambutan#Sop#communitycookpad_jakarta#AnekaSop
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar