Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin ukuran besar
  2. Jeruk nipis utk menghilangkan bau amis
  3. Bawang merah iris tipis
  4. Tomat 1 buah potong2
  5. Lengkuas geprek
  6. Sereh geprek
  7. Daun salam
  8. Bumbu halus :
  9. 2 ruasKunyit
  10. 3Bawang putih
  11. 2Kemiri
  12. secukupnyaKetumbar
  13. secukupnyaMerica
  14. 2 cmJahe
  15. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan lengkuas, sereh, daun salam

  2. 2

    Tambahkan 150ml air, tunggu mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan & tomat

  4. 4

    Tambahkan garam&kaldu

  5. 5

    Masak sebentar krn ikan patin mudah hancur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisa Annisah
Nisa Annisah @cook_8532520
pada
Cikarang

Komentar

Suryati Yati
Suryati Yati @cook_15065604
Sya sudah mncba resep ikan ini dn hsilnya enk bos sya suka

Resep Serupa