Sambal Bangkok Homemade (Thai Sweet Chili Sauce)
hanaizu @hanaizu
Random bgt tiba2 pengen cocolan sambal bangkok 😅 Daripada beli sebotol, ga mesti habisnya, kepikiran buat bikin sendiri yg habis dalam sekali makan. Untungnya nemu dan sreg sm resepnya mba Lathifa Ekayani. Ga plek bgt sm yg botolan, tp yakin deh ini endul bgt, manis asem pedesnya dapet semua dan pas 😍
-
#resepkuhariini #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #clovercookinglover
#hanaizu_sambal #hanaizu_international #hanaizu_event #hanaizu_reshare
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat karamel gula dg cara: panaskan gula pasir di wajan teflon dg api sedang. Diamkan sampai gula meleleh dan berwarna coklat. Aduk sesekali saja. (Kalau pakai wajan biasa, harus diaduk terus.)
- 2
Kalau sudah mengaramel, masukkan air panas sedikit2, aduk sampai mendidih.
- 3
Kecilkan api, masukkan bawang putih dan cabe rawit, aduk terus sampai wangi.
- 4
Masukkan tomat dan saus tomat, aduk.
- 5
Jika perlu, tambahkan air, lalu masukkan madu, minyak wijen, dan garam, aduk, tes rasa.
- 6
Masukkan larutan tepung maizena sedikit2 sesuai kekentalan yg diinginkan. Aduk.
- 7
Done! 😄
- 8
Sajikan sebagai cocolan menu favorit BunSis semua 😙 Ini saya pakai buat cocolan roti cor arab, ntaps! 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5926050-roti-cor-bawang-merah
Reaksi
Ditulis oleh
ᴛᴇɴᴛᴀɴɢ ꜱᴀʏᴀPerindu kuliner tanah rantau 🇯🇵 dan pencinta kuliner tanah air 🇮🇩Terus masak kuliner keduanya, yang simpel, masakan ala orang hidup berdua, ala happy newlyweds 🎎✨ㅤㅤ━━━━━━━━━━━━ᴍᴇᴅɪᴀ ꜱᴏꜱɪᴀʟIG: hanaizu.nokicchin https://instagram.com/hanaizu.nokicchinㅤCookpad 🇯🇵 & 🇬🇧: hanaizuhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/14869958https://cookpad.wasmer.app/us/users/14146100ㅤPart of #cookpadcommunity_surabayaㅤㅤ━━━━━━━━━━━━ᴄᴀʀɪ ʀᴇꜱᴇᴘ ʙʏ ʜᴀꜱʜᴛᴀɢ1️⃣ Menu Jepang Otentik#hanaizu_washokuhttps://tinyurl.com/HanaizuWashokuㅤㅤ2️⃣ Menu Jepang Fusion#hanaizu_japanesefusionhttps://tinyurl.com/JapaneseFusionㅤㅤ3️⃣ Masakan Indonesia#hanaizu_masakanindonesiahttps://tinyurl.com/MasakanIndonesiaㅤㅤ4️⃣ Masakan Global#hanaizu_internationalhttps://tinyurl.com/HanaizuInternationalㅤㅤ5️⃣ Resep Suka-Suka#hanaizu_originalhttps://tinyurl.com/HanaizuOriginalㅤㅤ6️⃣ Kreasi Mi Instan#hanaizu_kreasimieinstanhttps://tinyurl.com/KreasiMieInstanㅤㅤ7️⃣ Menu Keto#hanaizu_ketohttps://tinyurl.com/MenuKetoㅤㅤ8️⃣ Berdasarkan Bahan Utama#hanaizu_daging#hanaizu_telur#hanaizu_sayur#hanaizu_buah#hanaizu_nasi#hanaizu_pasta#hanaizu_mie#hanaizu_tepung#hanaizu_tahu#hanaizu_tempe#hanaizu_sambal#hanaizu_roti#hanaizu_ketan#hanaizu_agaragar#hanaizu_susu#hanaizu_ikan#hanaizu_udangㅤㅤ9️⃣ Recook Ala Saya#hanaizu_resharehttps://tinyurl.com/HanaizuReshareㅤㅤ🔟 Me at Cookpad Community#hanaizu_eventhttps://tinyurl.com/HanaizuEvent
Lebih banyak Resep Serupa
-
Nam Jim Gai (Thai Sweet chili sauce) / Sambal Bangkok Nam Jim Gai (Thai Sweet chili sauce) / Sambal Bangkok
Nam Jim Gai (Thai Sweet chili sauce) / Sambal Bangkok ini sangat cocok dipakai untuk cocolan² masakan khas thailand, cara membuatnya jg sangat mudah, dan bisa disimpan dikulkas dalam waktu yg cukup lama. Jd bisa dipakai untuk stock cocolan home made nih... 😍😘Source : Puput palipuring tyas @buleg_darmiLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15098574-nam-jim-gai-thai-sweet-chili-sauce-sambal-bangkok?invite_token=Yg3z7po6nvVXsU981Q66GU94#cookpadcommunity_palembang#PekanMancanegara#Sawadikap#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo
-
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)
Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲.Minggu lalu belajar streetfood Thailand dan penasaran banget sama sambel bangkok. Dan ini pertama kali bikin karena saya tertarik dengan teksturnya yang masih kasar2 gitu. Cooksnap resep mbk Puput @buleg_darmi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15098574-nam-jim-gai-thai-sweet-chili-sauce-sambal-bangkok?invite_token=g9nNbpJMeKnSMtvwJP9L518L&shared_at=1623590418. Setelah tau rasanya auto ketagihan, dan ini bakal jadi saus cocolan terfavorit. Ada modif dikit di cabenya karena saya lagi gk ada cabe merah besar, akhirnya cuma pakek rawit merah. Yuk langsung ja cek resepnya. Minggu, 13 juni 2021.#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#StreetfoodThailand#SausSambalBangkok#SausHomemade
-
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce) / Sambal Bangkok Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce) / Sambal Bangkok
Makin bersyukur nihh berada di komunitas Coboy... Minggu ini kita di ajakin jalan² berkuliner di Negri Gajah Thailand yang di mentori langsung oleh mbak Puput Palipuring Tyas di acara #CoboyNgaco ...Gak nyangka banyak banget kuliner Thailand yang Aroi Mak🤤🤤🤤Banyak nihh yang udah saya cookmark dari resep² mbag Puput.Untuk kali ini saya CookSnap Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce) atau sambal Bangkokhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15098574-nam-jim-gai-thai-sweet-chili-sauce-sambal-bangkok?invite_token=HMHgTfatrYBCfgMzHysGgaCV&shared_at=1622957464Pengalaman saya memasak ini excited banget karena citarasanya menggugah selera seperti sambal² yang di jualan di toko² itu 🤤🤤🤤#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sambal Bangkok (Thai Sweet Chili Sauce) Sambal Bangkok (Thai Sweet Chili Sauce)
Bahan yang digunakan sama dengan sambal cuka bawang putih ala Chinese food, hanya komposisi beda, rasa tidak pedas cenderung manis, lebih cocok sebagai cocolan penambah rasa.#Cookpadcommunity_jakarta#Thaifood
-
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)
Nam Jim Gai adalah dipping sauce yang cocok untuk menikmati sepotong ayam goreng (gai) atau yang lazim disebut "sambal bangkok" di Indonesia. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak ada takaran tetap sebab asam, manis, pedasnya harus disesuaikan menurut selera. Bila suka asam, boleh ditambah cukanya, bila suka manis pun boleh ditambah takaran gula. Begitu pula jika tidak suka pedas silakan kurangi cabe, takaran bawang putih cincang pun bebas. Ada dua versi untuk membuat Nam Jim Gai, seperti yang saya jumpai di Thailand - beberapa menambahkan potongan daun ketumbar, sisanya tidak. Tingkat kekentalan pun bebas sesuai selera. Ada yang cukup kental, ada yang encer seperti air biasa. Manakah yang lebih enak? Kembali pada selera masing-masing, namun saya pilih versi P'Noy - tetangga saya di Bangkok. Beliau adalah seorang ibu yang baik dan ramah, sehari-hari berjualan street food di Charoen Krung Soi 57. Resep ini saya persembahkan untuk P'Noy sebagai apresiasi dan salam rindu.
-
Nam Jim Gai (น้ำจิ้มไก่)/Thai sweet Chili sauce/Sambal Bangkok Nam Jim Gai (น้ำจิ้มไก่)/Thai sweet Chili sauce/Sambal Bangkok
BAKPIA COOKSNAP MASAKAN THAILAND#BakpiaGotoThailand#BakpiaMasakanThailand#BakpiaMasakanThailand_PuputTyas#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadComunity_Semarang@buleg_darmi semoga berkenan Bunda Puput🙏🏻😊
-
Nam Jim Gai - Sweet Chili Sauce (Sambal Bangkok) Nam Jim Gai - Sweet Chili Sauce (Sambal Bangkok)
Source @buleg_darmi.#BakpiaGotoThailand#BakpiaMasakanThailand#BakpiaMasakanThailand_PuputTyas#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Maret
-
Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok) Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)
Source : Puput Palipuring TyasYeaaay marii kita jalan2 ke Thailand 😍😍 dipandu mba @buleg_darmi kita keliling2 sambil menikmati kuliner yg sedap2& menggugah selera 😋. Untuktemna makan stik ayam ala thailand nanti kita bikin dl saus cocolannya ya, ini beneran enka deh nagiih.. Terimakasih resepnya mba puput ❤🙏, berikut resep yg saya pakai 😉#BakpiaGotoThailand#BakpiaMasakanThailand#BakpiaMasakanThailand_PuputTyas#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis
-
Nam Jim Gai / Thai Sweet Chili Sause / Sambal Bangkok Nam Jim Gai / Thai Sweet Chili Sause / Sambal Bangkok
Source : @buleg_darmiTelat posting 😂 udah beberapa hari ini agak susah keluar masuk Cookpad,padahal harusnya resep ini ikut seseruan untuk tagar masak bareng kakmin 😂🤭Rasa sausnya enak,asam manis pedas,mirip² sama saus cabe otak²nya Bangka 😋😋😋#CookpadCommunity_Palembang
-
Nam Jim Gai (Sambal Bangkok) Nam Jim Gai (Sambal Bangkok)
Source : @Izza_2427Bikin sambal bangkok buat cocolan apa saja, tingkat kepedasannya bisa di sesuaikan sendiri, kali ini saya buat agak pedas dan sedikit kental 😁 saya tambahkan perasan air jeruk lemon sebagai pengganti cuka.. pedas, enak dan segar rasanya 🤤👍#Anjangsana_Palembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
18. Sambal Bangkok 18. Sambal Bangkok
Source: Cookpad.Pedes, asem, segerrr cocok buat cocolan otak2, cireng atau gorengan.Pedesnya bisa disesuaikan dengan selera ya. Kalo ga ada jeruk, bisa diganti cuka.
-
Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce) Sambal Bangkok (Thai Sweet Chilli Sauce)
Saus bangkok kesukaan Kezia, iya sih emang ini enak banget, buat cocolan gorengan / celupan lumpia atau bakso / pentol.., enak😍Source : Hot Thai Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5927065
Komentar (3)