Pindang tongkol santan #5resepterbaruku

Mama Frizka Tica Bulan Kitchen
Mama Frizka Tica Bulan Kitchen @cook_13600982
Bekasi

Dibeliin ikan tongkol pindang.. Bikin yg bs dimakan sama anak2 jg deehhh

Pindang tongkol santan #5resepterbaruku

7 orang berencana membuat resep ini

Dibeliin ikan tongkol pindang.. Bikin yg bs dimakan sama anak2 jg deehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan tongkol pindang
  2. 250 mlsantan
  3. 1tomat hijau
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 1 lbrdaun salam
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula jawa
  9. Terasi (blh keep)
  10. irisCabai merah
  11. Bahan halus :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dlu ikan pindang setengah matang, agar tdk terlalu amis, angkat sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu plus terasi yg dibakar terlebih dahulu (sya blender, biar cpat) lalu tumis bumbu halus, jahe geprek, lengkuas geprek, cabai iris dan daun salam sampai harum

  3. 3

    Masukkan ikan yg sdh digoreng aduk2 sebentar masukkan air hingga didih, lalu masukkan santan cair dan tomat hijau, gula jawa & garam, Godok sampai sasat airnya, test rasa..

  4. 4

    Bila suka yg berkuah godok sebentar saja, tp bila suka kental tunggu sampai air berkurang.. Matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Frizka Tica Bulan Kitchen
pada
Bekasi
memasak saat ini jd hobi sya setelah berhasil memasak bbrp masakan yg disukai keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa