Minced Beef With Broccoli And Scrambled Eggs (MPASI 1y+) #3 #5reseppertamaku

Leo’s Mom
Leo’s Mom @cook_10146385
Stockholm, Sweden

Anakku sampai hari ini alhamdulillah belum pernah ngalamin yang namanya GTM. Tips berdasarkan pengalamanku aku selalu coba bikin menu baru disetiap lagi bikin stok makanannya. Atau kalau anaknya lahap sekali makan menu tersebut aku buat (lagi) tapi dalam interval yang tidak terlalu dekat jaraknya. Walaupun bahan utamanya selalu sama: Daging Sapi, Daging Ayam, Salmon, Dori & jenis ikan lainnya. Leo suka sekali makanan berkuah atau kalo bahasa sekarang untuk menu bukan yang berkuah seperti sop, yang teksturnya nyemek-nyemek :D

Minced Beef With Broccoli And Scrambled Eggs (MPASI 1y+) #3 #5reseppertamaku

50 orang berencana membuat resep ini

Anakku sampai hari ini alhamdulillah belum pernah ngalamin yang namanya GTM. Tips berdasarkan pengalamanku aku selalu coba bikin menu baru disetiap lagi bikin stok makanannya. Atau kalau anaknya lahap sekali makan menu tersebut aku buat (lagi) tapi dalam interval yang tidak terlalu dekat jaraknya. Walaupun bahan utamanya selalu sama: Daging Sapi, Daging Ayam, Salmon, Dori & jenis ikan lainnya. Leo suka sekali makanan berkuah atau kalo bahasa sekarang untuk menu bukan yang berkuah seperti sop, yang teksturnya nyemek-nyemek :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 Menit
5 Porsi
  1. 300 GramDaging Cincang, cuci bersih
  2. Brokoli Secukupnya sesuai porsi yang akan dibuat, aku pakai frozen brokoli tekstur sudah empuk ketika direndam di air hangat
  3. 1 KalengJagung Manis (kalau mau pakai jagung manis utuhan silakan disesuaikan dengan porsi yang akan dibuat)
  4. Jahe beberapa iris saja, untuk menambah harum & cita rasa (Jika tidak ingin menambahkan tidak apa-apa)
  5. 2 sdtSoy Sauce
  6. 2 SdmKecap Manis
  7. 2 SdtGarlic Powder
  8. 1 SdtOnion Powder
  9. 1/2 SdtOregano
  10. 1/4 SdtBasil (Ini optional, jika tidak ingin menambahkan tidak apa-apa)
  11. 1 BlokKnorr Rasa Jamur
  12. 3 SiungBawang Putih
  13. 2 SiungBawang Merang
  14. 1 TangkaiDaun Bawang
  15. 1 SdmTepung Maizena
  16. 200 Mlair matang
  17. Butter untuk menumis
  18. Bahan Scrambled Eggs
  19. 2 ButirTelur
  20. SecukupnyaBubuk Parsley
  21. SecukupnyaGaram
  22. SecukupnyaMerica Bubuk
  23. SecukupnyaSusu Cair
  24. Butter

Cara Membuat

25 Menit
  1. 1

    Masak Scrambled Eggs terlebih dahulu untuk dimasukkan kedalam bahan tumisan nanti. Panduan bahan diatas satukan kocok lepas. Masukkan butter saat pan sudah mulai hangat, kemudian telur yang sudah dikocok lepas. Masak hingga seperti tekstur pada gambar layaknya scrambled eggs pada umumnya (gunakan api sedang)

  2. 2

    Cacah bawang putih, bawang merah, daun bawang serta brokoli. Dan siapkan bahan-bahan lainnya.

  3. 3

    Tumis bawang merah & putih yang sudah dicacah masak hingga harum menggunakan butter. Berikan soy sauce, setelah itu masak daging cincang hingga matang, kemudian berikan tambahan bumbu garlic & onion powder, origano, basil sesuai resep serta 1 blok Knorr rasa jamur berserta irisan jahe. Koreksi rasa jika rasa sudah mewakili, masukkan air matang. Jika dirasa belum mendapatkan rasa gurih bisa tambahkan gula secukupnya. Kemudian masukkan brokoli & jagung manis.

  4. 4

    Ketika air sudah mulai berkurang masukkan tepung Maizena untuk kekentalan. Lalu terakhir masukkan scrambled eggs dan daun bawang. Minced Beef With Broccoli & Scrambled Eggs siap disajikan. Ditunggu recook nya ya Moms 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leo’s Mom
Leo’s Mom @cook_10146385
pada
Stockholm, Sweden

Komentar

Resep Serupa