Koloke ayam tomat

inge mahartika
inge mahartika @cook_10144372
Kota Malang-Jawa Timur

Mau buat koloke tapi tidak ada nanas, jadi pakai bahan seadanya.. ternyata hasilnya eeundesss😁

Koloke ayam tomat

10 orang berencana membuat resep ini

Mau buat koloke tapi tidak ada nanas, jadi pakai bahan seadanya.. ternyata hasilnya eeundesss😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4dada ayam tanpa tulang
  2. 3 sendok makanTepung serba guna
  3. 2 buahTomat sayur
  4. 3 buahCabe rawit
  5. 1 sdtMerica bubuk
  6. secukupnyaSaus pedas
  7. secukupnyaKecap manis
  8. 3 siungBawang putih
  9. 4 siungBawang merah
  10. Saus tiram (bisa diskip ganti dengan sedikit terasi udang)
  11. secukupnyaGaram
  12. Penyedap rasa 1 sdt (bisa diskip)
  13. Minyak goreng swcukupnya
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam sampai matang buang airnya

  2. 2

    Iris dadu tambahkan tepung, garam, beri air secukupnya sampai tepung tercampur merata dengan daging ayam

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu goreng ayam tepung sampai kering, angkat, tiriskan

  4. 4

    Bersihkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, iris tipis

  5. 5

    Masukan irisan bumbu kedalam minyak sisa penggorengan ayam hingga keemasan lalu masukkan saus, kecap, penyedap rasa, garam dan tambahkan air (sedikit agar tidak gosong)...tes rasa

  6. 6

    Jika sudah rasa sudah pas selera..masukkan tomat irisan kasar dan ayam yg sudah di goreng

  7. 7

    Aduk sebentar, angkat, sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
inge mahartika
inge mahartika @cook_10144372
pada
Kota Malang-Jawa Timur
New be Mother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa