Tamales Canarios
Lulú Cárdenas @cook_5363846
Estos tamales los preparaba mi mamá cada día de la Candelaria independientemente de si le salía o no el niño en la rosca del día de reyes
#YoCocinoConCookpad
Tamales Canarios
Estos tamales los preparaba mi mamá cada día de la Candelaria independientemente de si le salía o no el niño en la rosca del día de reyes
#YoCocinoConCookpad
Paso a paso
- 1
Se suavizan las hojas en agua caliente, se escurren y se dejan secar
- 2
Se bate la mantequilla hasta esponjar
- 3
Se agrega el azúcar y se bate hasta disolver
- 4
Se agregan los huevos uno a uno
- 5
Se agrega la harina y el polvo para hornear cernidos
- 6
Se agrega el colorante necesario teniendo cuidado de no salar la masa
- 7
Engrasar las hojas y agregar una porción de masa a cada una
- 8
Agregar unas cuantas pasas a cada tamal
- 9
Envolver los tamales
- 10
Acomodar en una vaporera y cocer hasta que estén listos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lulú Cárdenas le encantará ver cómo quedó.
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