Pho Bo (soup mi beef vietnam)

Kangen sama makanan vietnam yg satu ini .. soup mie dengan aroma kuah rempah yang kuat .. ciri khasnya kuahnya bening seger dan aroma kayumanis yg dominan.. .pernah beli di resto muslim Halal Amin di daerah ben than market Hochi minh city ... setelah googling ketemulah resepnya.... Hanya saja saya gak pakai lalapan daun sawtooth herb dan thai basil .. gak ada di indonesia ... hahaha.. lets go check sound !!!
Pho Bo (soup mi beef vietnam)
Kangen sama makanan vietnam yg satu ini .. soup mie dengan aroma kuah rempah yang kuat .. ciri khasnya kuahnya bening seger dan aroma kayumanis yg dominan.. .pernah beli di resto muslim Halal Amin di daerah ben than market Hochi minh city ... setelah googling ketemulah resepnya.... Hanya saja saya gak pakai lalapan daun sawtooth herb dan thai basil .. gak ada di indonesia ... hahaha.. lets go check sound !!!
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan 1 liter air selama kurleb 1 jamb dan buang buihnya lalu saring kaldunya..pisahkan daging dan air kaldu lalu sisihkan
- 2
Iris tipis2 dagingnya dan sisihkan lalu masak soun atau misoa beras dengan memasak di air panas selama 1 menit lalu sisihkan. Bersihkan tauge dan Rendam tauge dengan air panas saja dan tidak perlu dimasak. Sisihkan
- 3
Masukkan Bahan A pada wajan teflon untuk di sangrai sampai aromanya keluar... bagian hitam di bawang bombay dibersihkan.
- 4
Panaskan kembali kuah kaldu hasil rebusan tadi dan masukkan bahan B, bisa secara langsung kalau saya bahan B tadi sudah saya bungkus kasa stereil jadi kuah tetap bening
- 5
Masak selama kurleb 30 sampai 45 menit atau sampai kuahnya tetasa aroma rempahnya..bisa diberikan tambahan air jika terlalu kental.
- 6
Ambil mangkuk.. tata dengan urutan miesoun/ misoa paling bawah, beri tauge diatasnya lalu beri irisan daging dan irisan daun bawang.. siram dengan kuah kaldu yg telah matang.. beri perasan jeruk nipis lalu sajikan selagi panas.. dan nikmati sensasi makanan khas vietnam... Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup) Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup)
August24, 2018#FestivalResepAsia #Vietnam #DagingSapi #phobo #phobho #vietnamesse #olahandaging #vietnamesefood #wildacookingPertama kali cobain makan pho bo yaa hasil masak sendiri. Jujur aslinya mah gatau gimana, tp ini udh lsg bikin jatuh cinta. Aku suka banget masakan berkuah bening kaya gini, ditambah lagi cita rasa masakan Vietnam tuh ada seger2nya (dulu suka nonton OChannel ttg info kuliner, slh satunya resto vietnam ini yg liat masakan2nya pengen bgt dicoba). Kebetulan ada kontes terkait Asian Games dgn masakan2 dr bbrp negara, lalu googling2 masakan ini yg paling pengen banget dicoba. Dan bener aja ga nyesel,yg bikim nyesel adalah cuma bikin setengah resep🙈 ini saya cooas resep aslinya yaaSource: Sakina Kitchen Wilda Wily -
Pho Bo - Vietnamese Beef Noodle Soup Pho Bo - Vietnamese Beef Noodle Soup
Selama ini suka penasaran dengan mie shirataki .Setiap belanja liat mie ini penasaran biasa dibuat apa.Dibelilah, tapi ga tau mau dibuat apa.Teksturnya kenyal2 itu dan terbuat dari umbi konjac (saya ga tau konjak ini jenis umbi apa 😂).Akhiirnya saya buat Pho Bo.Cek bahan di kulkas bisalah.Tapi ga ada daun ketumbar, padahal makanan vietnam biasanya pasti ada daun ketumbarnya.Tapi tak apalah ya . Vince Hutagalung -
Pho bo (Vietnamese beef and rice noodle soup) Pho bo (Vietnamese beef and rice noodle soup)
Pho bo ini makanan khas vietnam, sangat aromatik karena terkandung banyak rempah.Biasa di nikmati waktu pagi hari.Rempah yang terkandung mempunyai banyak manfaat.Untuk adik-adik ga usah pakai cabe ya.Adik - adik harus tetap semangat dan selalu positif, semoga kalian dapat sembuh dengan mengkonsumsi makanan sehat. Peluk dan sayang.#KapsulAjaib#CintaLuarBiasa#cookpadcommunity_surabaya#cookpaders#kreasigalia#phobo#pho#vietnamesebeefnoodlesoup#vietnamesebeefnoodle#vietnam#kwetiau#vietnamesecuisine#vietnam#beefandnoodlesoupManfaat bunga pekak atau bunga lawang :# Meredakan flu dan batuk, serta melegakan pernafasan.# Mencegah bau mulut.# Mengatasi masalah pencernaan/ melancarkan pencernaan.# Meredakan kembung dan masuk angin# Menghilangkan nyeri, termasuk nyeri haid# Anti Oksidan/ Menjaga kesehatan kulit/# Memperlambat penuaan# Mengurangi gejala rematik dan sakit punggung# Meningkatkan kualitas tidur/ mengatasi insomnia/ membuat tidur nyenyak.# Meningkatkan kesehatan jantung.# Meningkatkan stamina.#Mempercepat proses penyembuhan luka# Anti jamur.# Mengatasi sel kanker.Manfaat kapulaga bagi kesehatan adalah untuk mengatasi:# Mulas.# Kejang usus.# Irritable bowel syndrome (IBS).# Keluhan hati dan kantong empedu.# Kehilangan selera makan.# Kedinginan.# Batuk.# Bronkitis.Manfaat kayu manis bagi kesehatan adalah untuk mengatasi:# diare.# pilek dan flu.# sakit perut.# hipertensi.# kehilangan nafsu makan.# bronkitis. Galia salfitri -
Pho Bo |Vietnamese beef noodle soup Pho Bo |Vietnamese beef noodle soup
(497) mie sehat dengan kuah segarPenasaran dengan rasanya, yuuk cobaincooksnap resepnya mbak@dapurVY :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5644626#BALONChallenge#AnekaMie#Cookiesplesiran_BerburuMie23#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan36 Dapoer-94 -
Pho Bo(Vietnamese Beef &Noodle Soup)🍜 Pho Bo(Vietnamese Beef &Noodle Soup)🍜
Kemaren ini beli taoge hidroponik dari temen,baguss banget taogenya😍Sempet bingung mau dimasak apa,akhirnya kepikir buat pho bo aja soalnya blm pernah bikin juga,biasanya beli melulu😆Resepnya dapet dari cookpadnya dapur_vy.Enakk & light rasanya, cocok kalo lagi ga mau makan yg terlalu berat😍#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung Ine Setiawati -
Beef Pho Noodle Soup (PHO BO) Beef Pho Noodle Soup (PHO BO)
resep from www.vietworldkitchen.com tp dimodif dikitsehub ga ada tulang buat kaldu dan daging yg tipis2 buat seduh, saya pakai daging yg agak tebel direbus dulu sampai empuk.. Xian_cookingdiary -
Pho Bo (Vietnamese Beef and Rice Noodle Soup) 🇻🇳 Pho Bo (Vietnamese Beef and Rice Noodle Soup) 🇻🇳
#festivalresepasia ketiga saya ini mampir juga di #vietnam 🇻🇳 #dagingsapi #daging #sapiPertama kali saya coba kuliner Vietnam, justru waktu saya lagi di Jepang. Awalnya diajak teman-teman ke Pho Hanoi, restoran Vietnam yang paling dekat kampus, hasilnya malah bikin ketagihan😍 Ternyata makanan Vietnam enak-enak! Kalau lagi kangen kuliner Indonesia tapi malas ke restoran Indonesia yang terlalu jauh, saya pelariannya ke Pho Hanoi itu karena cita rasanya mirip masakan Indonesia, memang tetanggaan sih yaa😁 Favorit saya pho & banh xeo😍Di sana saya juga punya sahabat dari Vietnam, kita sering masak bareng. Salah satunya ya dia bikin pho ini. Memang Vietnam identik dengan pho-nya yaa, cara bikinnya juga gampang 👍 Agak nyesel juga kenapa dulu saya ga nanya bumbunya apa, terlalu bahagia dimasakin, sayanya tinggal makan😆 Untungnya dapat resep otentik dari channel Quang Tran (https://youtu.be/9blKFdST8D0)🇻🇳🍜 Walaupun prosesnya agak lama, rasanya persis seperti yang dibikinkan teman saya & resto Vietnam itu.Pokoknya bagi saya, pho ini so nostalgic bikin kangen 😂😭 Rasanya tipis, tapi justru itu yang bikin segar, tidak terlalu berasa rempah dan bumbu. Biasanya dimakan pakai garnish pakuchi alias daun ketumbar/coriander. Tapi karena saya ga suka daun itu, pakai seledri saja sudah cukup. Jangan lupa tambahan cabe, bawang bombay, dan perasan jeruk nipisnya, segerr bangett🎵-#hanaizu_daging #hanaizu_mie #hanaizu_event #hanaizu_international #cookpadcommunity_surabaya hanaizu -
Beef pho noodle (soup pho sapi vietnam) Beef pho noodle (soup pho sapi vietnam)
Fidelis Elizabet Sidauruk -
PHO BO (Vietnames Beef Noodle Soup) PHO BO (Vietnames Beef Noodle Soup)
Udah lama tiap liat vloger yang makan Pho Bo ini pingin nyoba makan juga.Berhubung ada tulang dan daging sapi sisa Qurban diolah deh jadi Pho Bo.Resepnya dari Mommy Nadhifa dengan sedikit modifikasi.Kuahnya fav banget sih iniii 😆😆😆 Jatuz Relieviana -
Pho ga (vietnam chicken noodle soup) Pho ga (vietnam chicken noodle soup)
Minggu sore binggung mau makan apa, mau jalan jalan nggak.bisa, jadilah puter otak nyari resep makanan yang belum pernah di coba sebelumnya. Kebetulan pas belanja nemu kwetiau yang bening buatan vietnam. Jadilah masak vietnamase pho ga alias sop mie ayam ala vietnam, hasil adop resep dari youtuber vietnam "helena". Hasilnya anak anak suka. Dan saya tambah suka karena masaknya nggak pake ribet. arie gandhi -
Pho Noodle Soup Pho Noodle Soup
Makanan kesukaan ku.. inget dulu pertama kali makan waktu ke Vietnam jaman th 2004. Disana itu kebanyaka makanan chinese food dan seperti negara berkembang lainnya micin juara nya di setiap makanan 😂😂. Tapi ini termasyuk makanan yg rasanya nempel di ingatan sampe hari ini.Mencoba mengobati kangen Vietnam.. Lydia Kusyono -
Vietnamese chicken noodle soup (pho ga) Vietnamese chicken noodle soup (pho ga)
Source by epicurious.comMau makan yang berkuah dan ada aroma rempah, teringat pho vietnam. Kali ini saya buat versi ayam, ada postingan saya sebelumnya pho bo ( pho daging sapi ).Pho artinya mie dan ga artinya ayam, jadi pho ga artinya mie ayam. Beda dengan mie ayam indonesia ya moms, karena ini kaldunya lebih ringan dan lebih bersih. Minyak dalam pho ga ini berasal dari ayamnya sendiri.Saya punya 3 tulang dada ayam karena dagingnya saya fillet. Jadi untuk kaldunya bisa menggunakan tulang ayam dan kaki ayam atau jika tidak punya tulang ayam bisa menggunakan kaki ayam saja untuk kaldunya.Bahannya bisa di temukan di pasar tradisional. Jangan di skip daun ketumbar ( cilantro ) ya karena itu yang membuat wanginya khas.Untuk mie nya bisa menggunakan kwetiau atau bihun.Kalau makan di tempat asalnya selain pho kita akan di beri 1 piring penuh daun herbal spt daun ketumbar, thai basil dan daun-daun yang di makan bersama pho beserta cabe iris dan jeruk nipis serta saus khusus untuk pho. Rasanya segar.#pho#phoga#vietnamcuisine#vietnamesechickennoodlesoup#vietnamesechickennoodle#vietnamchickennoodle#vietnamchickennoodlesoup#cookpadcommunity_surabaya#kreasi_galia Galia salfitri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar