Cara Membuat
- 1
Rebus sebentar ayam dalam air mendidih, tiriskan lalu bilas sebentar. Ini selalu saya lakukan jika masak ayam untuk menghilangkan bau amisnya.
- 2
Goreng ayam setengah matang.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukan irisan daun jeruk, daun salam, kayu manis, pekak dan air asam jawa. Biarkan mendidih sebentar.
- 4
Kemudian masukkan kecap manis, saus sambal, garam, gula pasir, penyedap jamur. Tambahkan air secukupnya.
- 5
Masukkan ayam aduk dan tunggu sampai mengental dan ayam matang. Biarkan agak lama sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
- 6
Masukkan bawang bombay, tunggu sampai bawang agak lunak, tes rasa dan angkat
- 7
Beri taburan daun bawang dan bawang goreng. Siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Semur Bali Ayam Semur Bali
08-04-2020 bismillah masih # dirumahaja 💕 bulan puasa ni sebenarnya bingung utk lauknya, karna susah untuk selera makannya. Apalagi menu sahurnya. Kami makan cuma sahur aja Moms karna buka puasa kami tetap bubur kanji Rumbi, makanya klo buka puasa nga bingung mau makan menu apa.emang udah pasti kanji.☺️🤭Ya kembali lagi ke ayam Krn klo anak utk ayam ga pernah bosen2 nya.kali ni saya masaknya ayam semur Bali, kebetulan ni resep dari KK ipar.yg Alhamdulillah apa yg KK ipar sy masak emang enak. Dan kali ni sy nyoba resep semur Bali buat sahur nanti.#masakitusaya#didapuryusrasfa#festivalramadhancookpad#ramadhanpenuhidemasakan Yusra Sfa -
Ayam Semur Bali Ayam Semur Bali
Bismillah,Lagi pingin bikin semur ayam tapi mau coba yang kecapnya sedikit.Terima kasih Mbak @dwimuslimah4 , resepnya kami suka. Ada sedikit modifikasi mengenai cabe. Karena di rumah, ada yang tidak bisa makan pedas. Plus saya tambah kentang biar banyak heheheBerikut link ke resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12019054-ayam-semur-bali#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak baha.giah -
Ayam Semur Bali Ayam Semur Bali
Resep ini saya modifikasi dari resep si Emak. Makanan kesukaan saya sejak kecil, bikinnya pun gampang banget dan (insha Allah) anti gagal. Selamat mencoba! Suci Nabbila -
Ayam Semur Bali Ayam Semur Bali
Resep ini saya dapat ilmunya dari mama saya mama bilang sih ini namanya semur bali Juwita Riski Ramadhani -
Ayam Semur Bali Ayam Semur Bali
@dwimuslimah4 makasih ya resepnya, ini aku rekuk tp ada yang aku ganti bahan2nya...soalnya mengikuti ketersediaan stok di kulkas aja 😁 Deedee -
Ayam Kampung Semur Bumbu Bali Ayam Kampung Semur Bumbu Bali
#Harike18Ramadhan2019Source : agustinalidya88Masih ada stok ayam kampung ungkep d kulkas, tapi bosen di goreng melulu. Akhirnya coba masak semur bumbu bali dari resep yang sliweran di insta punya mb @agustinalidya88. Waduh enaknya...👍😍.#SiapRamadan haryati -
Ayam Semur Bali Ayam Semur Bali
Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Bosen dengan masakan ayam yang gitu-gitu aja? Yuk cobain semur yg satu ini. Rasa pedas manisnya bikin nagih😁, apa lagi kalau makan pakai tangan.😄 Meskipun saya asli suku jawa tapi saya suka masak makanan khas daerah lain🥰 apalagi yang belum pernah saya cobain, makin penasaran tuh😆. Dicoba ya momies....#Ayamsemurbali #cookpadcommunity #cookpad #olahanayam #resepayamsemur #bali #masakanbali Dwi Muslimawati -
Ayam Semur Bali Ayam Semur Bali
Masak simple dengan bumbu seadanya yang tersisa di kulkas😄 Bunda Izzam -
Ayam Semur Bali Ayam Semur Bali
Morning moms, Challenge dari cookpad Minggu ini untuk special ayam, "Ayam Internasional".Kalau ayam di Jepang itu ayam nya pada budeg-budeg, Jadi di Teriyaki.Kalau di Indonesia ayam nya nggak bisa diatur, jadi di semur 😂Okee cuss moms, ini dia resep Ayam Semur Bali. Happy reading 😊#AhlinyaAyam#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#Cookpad_Medan#Resolusi2019#Berburucelemekemas#Ayamsemurbali#IndahPurnama Indah Purnama -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5942232
Komentar