Tulang Kakap Merah Kuah Kuning

newruletome
newruletome @newruletome
Gardenia City

pas pindah di rumah baru, kang sayur nya selalu bawa tulang kakap merah ini, katanya sih orang-orang sini sering bikin "Tulang Kakap Merah Kuah Kuning", iseng ajah nyoba pake versi saya 😆 dan ternyata Suami suka banget 😁😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtulang kakap merah
  2. 2 siungkunyit
  3. 1 siungjahe
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 bijikemiri
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. secukupnyaminyak
  11. secukupnyacabe
  12. secukupnyaair
  13. irisandaun bawang
  14. irisandaun seledri
  15. irisanbuncis
  16. irisanwortel

Cara Membuat

  1. 1

    bersihkan tulang kakap merah, tiriskan, dan sisihkan

  2. 2

    haluskan: kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam

  3. 3

    panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai harum dan masukan air secukupnya

  4. 4

    masukkan buncis dan wortel, dan bila kuah sudah mendidih masukkan tulang kakap merah dan jeruk nipis

  5. 5

    selanjutnya masukan penyedap rasa, daun bawang, daun seledri, dan cabe

  6. 6

    tunggu beberapa menit sampai tulang kakap merah kuah kuning matang dan siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

newruletome
newruletome @newruletome
pada
Gardenia City

Resep Serupa