Sup Brenebon (Kacang Merah)
Tips : Sebaiknya Kacang Merah di rendam air selama 1 malam.
Sup Brenebon (Kacang Merah)
Tips : Sebaiknya Kacang Merah di rendam air selama 1 malam.
Cara Membuat
- 1
Rebus Kaki Babi terlebih dahulu/Daging Sapi dan buang gelembung yang kotor.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama lada.
- 3
Tumis bawang bombay bersama bahan yang dihaluskan.
- 4
Setelah air rebusan sudah bersih,masukan kacang merah dan bahan yang ditumis,bersama daun bawang,seledry,pala dan cengkeh.
- 5
Rebus sampai dagingnya empuk,tambahkan garam dan lada sesuai selera.
- 6
Penyajiannya :
Setelah dagingnya empuk,potong dadu kentang dan wortel,rebus bersama bahan utama dan kacang kapri.
Setelah sayurannya empuk,angkat. Tambahkan seledry,irisan daun bawang dan bawang goreng.
Sajikan selagi Hangat. - 7
Untuk Sambalnya : 1 porsi
5 buah Rawit Hijau di slice
1 sdm Kecap manis
3 sdm Air minum
1 irisan Jeruk Nipis (optional)campur rata semua bahan sambal di mangkok.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Brenebon (Kacang Merah) Sup Brenebon (Kacang Merah)
Udah masuk musim hujan nih.. paling cocok makan yg hangat-hangat. Jadi teringat pernah makan sup kacang merah khas Belanda di salah satu resto di Tebet. Rasanya enak dan ngaldu banget.Seperti biasa, tiap dpt menu enak diluar langsung aja muncul niatan utk mengeksekusinya di dapur sendiri. Sesuai jargon saya: Homemade is always the best 😊Resep ini hasil dari referensi bbrp resep di internet lalu saya modif lagi sesuai citarasa yg saya rasakan ketika makan sup ini dulu. Let's cook moms!
-
-
-
Sup Brenebon (Kacang Merah) Sup Brenebon (Kacang Merah)
Saya paling seneng makan sup brenebon, kadang tanpa nasi putih tak gadoin gitu aja. Dimasak menggunakan iga sapi atau iga babi malah lebih enak.#cookpadcommunity_surabaya
-
Sup Brenebon (Sup Kacang Merah) Sup Brenebon (Sup Kacang Merah)
Hasil coba-coba untuk pertama kalinya, dan ternyata rasanya enak banget 😋 Selamat mencoba!
-
-
Sup Brenebon (Sup kacang merah) Sup Brenebon (Sup kacang merah)
Karena bapak minta dibuatkan sub kacang merah...nyari2 deh di yt resepnya. Dapat yang simpel dan enak dari kokiku.tv "Sup brenebon by Kevindra Prianto".Sedikit kumodifikasi dengan menambahkan kayu manis :)
-
Sup Brenebon Kacang Merah Sup Brenebon Kacang Merah
#PejuangGoldenApronBatik#sup#brenebon#kacangmerah#mudah#cepat#enakMasa liburan panjang kali ini malah banyak resto-resto favorit yang tutup. Daripada bingung bikin masakan yang banyak macemnya. Kali ini bikin satu masakan kaya isi. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya Minahasa yang terdiri dari kacang merah dan sayuran dalam kuah kaldu daging. Rasanya enak dan gurih dijamin semua suka. Bikinnya gampang pula, yuk cobain resepnya🥰❤
-
Sup Brenebon aka Kacang Merah Sup Brenebon aka Kacang Merah
Masakan kesukaan aku kecil sekarang jadi salah satu makanan fav suami. Aaah bahagia ternyata kita memang berjodoh. Hehehe... satu selera ❤.Dan aku baru tau nama masakannya ituuu sop brenebon khas menado. Dari kecil mah taunya sop kacang merah.Aku masaknya simpel bgt. Gak pakai bumbu apa" maklum mamak gak suka masak ribet. Tapi simpel aja enak loh. Paksu suka banget. Kuncinyaaaa kacang merah harus sampai empuk dan gunakan kacang merah yg kering. Jgn kacang merah fresh bedaa deh hasilnya...#cookpadcommunity_bogor#anjangsanakhas_manado
-
Sup Brenebon Kacang Merah Sup Brenebon Kacang Merah
diKacangin tuh emang gak enak banget tapi kalo makan olahan kacang itu favorit banget, kebetulan tema kali ini tentang kacang pas banget lagi ada stok iga sapi dan kacang merah, lets go eksekusi, seger enak #BALONChallenge #KacanginAku
-
Sup Brenebon Kacang Merah Sup Brenebon Kacang Merah
Sup ini bisa dibuat dengan menggunakan daging sapi atau b2. Menurut saya keduanya sama enaknya. Berhubung suami sukanya pakai b2 jadi kali ini saya masak dg b2. Kalau b2 pakai daging bakut spesial supaya tidak banyak tulang kecil n serpihan tulang di kuahnya.Resep saya ambil dari Xanderskitchen dg sedikit modifikasi.
-
Sup Brenebon (Kacang Merah dan Iga) Sup Brenebon (Kacang Merah dan Iga)
Masakan ala Manado untuk mengobati kerinduan pada kampung halaman 😔
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Makasih..