Sup Brenebon (Kacang Merah)

51 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
3 porsi
  1. 100 gramDaging sapi
  2. 30 gramKacang Merah kering (rendam semalaman)
  3. 1 buahWortel
  4. 3 batangSeledri
  5. 1 batangDaun Bawang
  6. 1 sdmBawang goreng
  7. 1 sdtGaram
  8. 1/2 sdtKaldu bubuk
  9. Bumbu Halus
  10. 3 buahBawang Putih
  11. 1 buahBawang Merah
  12. 1/2 sdtLada
  13. 1/8 buahPala

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Rebus kacang merah yang sudah direndam semalaman hingga setengah lunak. Lalu angkat.

  2. 2

    Rebus daging hingga lunak, masukan kacang merah yang sudah direbus

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan dalam rebusan daging dan kacang merah

  4. 4

    Masukan wortel

  5. 5

    Masak hingga semua bahan lunak. Beri garam dan kaldu bubuk. Tes rasanya

  6. 6

    Matikan api jika sudah pas. Masukan irisan daun bawang dan seledri. Beri taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imti Hadiyanti
Imti Hadiyanti @imtihadiyanti
pada
Palu, Sulawesi Tengah

Komentar

Resep Serupa