Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 300 grambutter
  3. 60 mlsusu kental manis
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtpasta vanilla
  6. 20kuning telur
  7. 6putih telur
  8. 325 gramgula pasir
  9. 1 sdmemulsifier (TBM/SP)
  10. 300 gramtepung terigu protein sedang
  11. 30 gramsusu bubuk
  12. 1/2 sdtbaking powder
  13. Bahan Taburan (Aduk Rata) :
  14. 1 sdmcoklat bubuk
  15. 1 sdmbumbu spekuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega tawar dingin 10 menit sampai lembut.tambahkan susu kental manis,garam dan pasta vanilla.kocok rata sisihkan.
    - Kocok telur,gula pasir dan emulsifier sampai mengembang.masukan tepung terigu,susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.tuang sedikit-sedikit kedalam kocokan mentega sambil diaduk perlahan.
    - Ambil 75 gram adonan.ratakan diatas Loyang 20x20x7 cm yang dialasi kertas roti tanpa dioleh margarin.ayak tipis bahan taburan.

  2. 2

    Kukus diatas api sedang 5 menit. Tuang lagi 75 gram adonan.ayak bahan taburan tipis-tipis kukus 5 menit sampai matang.lakukan sampai adonan habis.
    - Kukus diatas api sedang 10 menit sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur lindawaty
dapur lindawaty @cook_13843000
pada

Komentar

Resep Serupa