Bahan-bahan

30 Menit
4 Porsi
  1. 2 bungkustahu sutra (tofu), goreng sampai kekuningan kemudian tiriskan
  2. 2 buahwortel, potong sesuai selera
  3. 1/2 bonggolkembang kol
  4. Daun Caisim (sesuai selera)
  5. 5 buahbakso, potong sesuai selera
  6. Dada ayam (di ambil daging nya saja), potong dadu kemudian rebus untuk menghilangkan bau amis
  7. 2 ruasjahe di geprek
  8. 3 siungbawang putih cincang halus
  9. 3 sendoktepung maizena, larutkan dalam air
  10. 1 bungkussaori saos tiram
  11. Garam/penyedap rasa (sesuai selera)
  12. Air (secukupnya)

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan jahe sampai harum kemudian masukkan potongan ayam dan bakso

  2. 2

    Masukkan air sampai mendidih kemudian wortel sampai agak matang di susul sayur yang lain (kembang kol, daun caisim) tambahkan saori saus tiram dan garam/penyedap rasa, test rasa

  3. 3

    Masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sesuai dengan selera, aduk terus supaya tidak menggumpal

  4. 4

    Terakhir masukkan tahu sutra (tofu) yang sudah d goreng terpisah, aduk hingga semua tercampur

  5. 5

    Selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shellena tiarafaranezia
pada

Komentar

Resep Serupa